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Roger Brun Aÿ La Pelle 2019

Frankreich - Champagner - Extra brut - Grand Cru - Blanc de noirs - Roger Brun
91,99 $
Flasche 0.75L
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Rebsorten
Pinot Noir 100%
Roger Brun

Roger Brun

Die Champagne Roger Brun ist ein renommiertes, familiengeführtes Champagnerhaus, dessen Name ein Synonym für Exzellenz und Leidenschaft für die Kunst der Champagnerweinherstellung ist. Das von Roger Brun gegründete Haus setzt eine jahrhundertealte Weinbautradition fort und bringt das einzigartige Terroir der Champagne zur Geltung.

Die Geschichte der Familie Brun reicht mehrere Generationen zurück, als Roger Brun, ein leidenschaftlicher Winzer, im Jahr 1952 beschloss, sein eigenes Champagnerhaus in Ay, in der renommierten Region Montagne de Reims, zu gründen. Von Anfang an war es das Ziel von Roger Brun, Champagner von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, wobei er jeder Phase des Herstellungsprozesses - von der Rebe bis zur Flasche - besondere Aufmerksamkeit schenkte.

Im Laufe der Jahre hat die Familie Brun ihr Know-how und ihr Erbe in der Weinherstellung weitergegeben, und das Haus Champagne Roger Brun hat sich einen beneidenswerten Ruf in der Welt des Champagners erworben. Auch heute noch wird das Haus von Mitgliedern der Familie Brun geführt, die mit Stolz die Werte Qualität, Authentizität und Respekt vor dem Terroir weiterführen.

Das Terroir ist ein grundlegendes Element für die Qualität des Champagners Roger Brun. Die Weinberge des Hauses erstrecken sich über rund 20 Hektar, die hauptsächlich in der Montagne de Reims und im Vallée de la Marne liegen. Diese Terroirs verfügen über kalkhaltige Böden und ein ideales Mikroklima für den Anbau von Champagner-Rebsorten,... Mehr sehen ...

Beschreibung Roger Brun Aÿ La Pelle 2019

Es handelt sich um einen weißen Champagner, der aus einer einzigen Parzelle auf dem berühmten Aÿ-Hügel stammt, die als Grand Cru in der Qualitätshierarchie des Champagners ganz oben steht und ausschließlich mit Pinot Noir-Trauben bepflanzt ist. Es handelt sich um eine Champagner-Parzelle, mono-cru und mono-cépage.

Die Robe ist von glänzendem Gold.

In der Nase und am Gaumen anhaltende Aromen von roten Beeren wie Walderdbeeren, Heidelbeeren und Sauerkirschen. Der zweite Auftakt ist Akazienhonig mit einem dezenten Hauch von Wiener Gebäck. Der Abgang ist lang mit einer schönen Mineralität.

Speise-/Weinempfehlung: bei einer Temperatur von 10 bis 12°C zu Austern aus Marennes oder Oléron und Belon, Muscheln aus dem Atlantik und bretonischen Hummern. Noch besser zu weißem Fleisch, gewürzt mit Morcheln oder Pfifferlingen und Trüffeln. Wunderbar zu Tarte Tatin mit Zitrusfrüchten oder Vanille-Schokoladeneis.

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