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Das Haus von Champagne Henriot ist ein großes Familienhaus, das 1808 gegründet wurde.
Ein Großteil der Trauben stammt aus Côte des blancs und hauptsächlich aus den Premiers Crus und Grands Crus von Champagne.
Die daraus resultierende Rebsorte Chardonnay verdeutlicht den Stil des Hauses, der auf Eleganz und Raffinesse beruht.
Die Rebsorte Chardonnay verdeutlicht den Stil des Hauses, der auf Eleganz und Raffinesse beruht.
Henriot Brut Souverain ist die erste Cuvée, die in der Geschichte des Hauses Henriot seit seiner Gründung im Jahr 1808 durch Apolline Henriot entstanden ist.
Durch diesen Champagne erzählt das Haus Henriot von allen Crus, die sein Weingut bilden. Henriot Brut Souverän ist eine Multi-Crus-, Multi-Jahres- und eine Assemblage der drei Hauptrebsorten der Champagne; Chardonnay, Pinot Noir und Meunier.
La robe ist strohgold, klar und strahlend.
In der Nase verströmt diese Cuvée eine herrliche Lebendigkeit. Zitrusnoten, auf die blumige Bouquets von Weinblüten und Holunder folgen.
Der Gaumen ist ausgewogen und harmonisch, ruft Brioche-Noten hervor, die mit dem Knackigen der Burlat-Kirsche verbunden sind.
