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Charles Heidsieck Brut Réserve

Charles Heidsieck Brut Réserve

Champagne - Brut - Charles Heidsieck
39,86 $
0,75L Flasche mit Koffer
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Rebsorten
Pinot Noir 36%
Chardonnay 36%
Pinot Meunier 27%
Charles Heidsieck

Charles Heidsieck

Der 1822 geborene Charles Heidsieck gründete 1851 das Haus Champagne, das seinen Namen trug. Charles, der durch seine Mutter und seinen Großonkel, der das 1785 gegründete Haus Heidsieck gegründet hatte, aus der Champagne stammte, wuchs inmitten der Welt der Champagne auf, die ihm zu jener Zeit eine enorme Kenntnis des Produkts "Champagne" vermittelte.
Dieses unschätzbare Erbe wurde von Generation zu Generation weitergegeben und erreicht uns heute zu unserem größten Vergnügen
Das Haus besitzt derzeit 65 Hektar, die über das gesamte Weinbaugebiet "Champagne" verteilt sind.
Das Haus wurde seit 1855 in Belgien bis heute, also 166 Jahre lang, zahlreiche Male mit dem renommierten SParkling Winemaker of the Year über viele Jahre hinweg ausgezeichnet.

Bewertungen von professionellen Kritikern Charles Heidsieck Brut Réserve.

Wine Enthusiast
93/100
Bettane & Desseauve
17/20
Falstaff
94/100
Tom Cannavan
93/100
Andreas Larsson
93/100

Beschreibung Charles Heidsieck Brut Réserve

60 Crus aus Champagne wurden für die Herstellung dieser emblematischen Cuvée des Hauses Charles Heidsieck ausgewählt. 

Doch 3 sind wirklich die Säulen des Stils des Brut Réserve: 

  • Oger: (Grand Cru Chardonnay aus dem Côte des blancs) verleiht ihm seine fleischigen und großzügigen Noten. 
  • Ambonnay: (Grand Cru Pinot Noir aus der Montagne de Reims) steht für Kraft, Struktur und fruchtige Noten. 
  • Verneuil: (Meunier aus Vallée de la Marne), sorgt für seine Ausgewogenheit und seine cremige Textur. 

Zusammengestellt aus 50% Weinen aus Réserves, verleiht die lange Reifung der Weine in Crayères dem Wein elegante und schmackhafte Noten von frisch gebackenem Brioche, reifen, sonnenverwöhnten Früchten wie Aprikose, Mango oder auch Mirabellen. Um dann nach einer Belüftung mit Nüssen wie Pistazie und Mandel zu enden. 

Der cremige Mund erinnert an das Knacken einer Nougatschicht auf einer zartschmelzenden Creme. Der Abgang lässt dank seiner Weine mit Réserves Vanillenoten sowie einen Hauch von Praliné erkennen. 

Genießen Sie ihn als Aperitif zusammen mit süß/salzigen Verines mit Lachs, Avocado und Apfel oder Mirabellenmuffins. 

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