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Die ersten Spuren des Hauses Guillon-Painturaud finden sich in Archiven von 1610.
Dieses Winzerhaus befindet sich in Segonzac im Herzen der Grande Champagne, Premier Cru der Region Cognac. Der Weinberg nimmt eine Fläche von 18 ha ausschließlich in der Grande Champagne um Segonzac, der Hauptstadt der Grande Champagne, ein.
Im Jahr 2023 bringt Guillon-Painturaud eine exklusive Reihe von Cognacs Brut de Fût auf den Markt, Brände, die direkt aus dem Fass geholt werden, also ohne Verdünnung, ohne Zusatz von Zucker oder Farbstoffen. Diese limitierten Editionen, die seltene Qualität und Exzellenz versprechen, werden sporadisch im Laufe des Jahres erhältlich sein. Eine wahre Schatzsuche für Liebhaber des Genres!
Dieser Jahrgang 2008 gehört zu der sehr seltenen Kategorie der Cognacs aus einem einzigen Fass. Es handelt sich um eine extrem limitierte Auflage von nur 252 Flaschen. Die Trauben, aus denen er hergestellt wird, stammen aus dem prestigeträchtigen Cognac-Terroir Grande Champagne 1er Cru.
Dieser Cognac bietet ein aromatisches Bouquet voller Gaumenfreuden, sowohl Vanille als auch Frucht mit eleganten Holznoten. Am Gaumen ist er sehr rund, wobei warme Aromen von kandierten Früchten vorherrschen. Mit seinem vanilligen und leicht würzigen Abgang passt er sehr gut zu einer Crème brûlée.