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Das Château La Tour Carnet ist ein prächtiges mittelalterliches Gebäude aus dem 12. Jahrhundert, umgeben von einem Wassergraben im Herzen der Appellation Haut-Médoc. Es wurde vom Gutsherrn Carnet von Lord Jean de Foy geerbt. Das Weingut wurde im Jahr 1407 gegründet.
Das Château La Tour Carnet wurde in der berühmten Médoc-Weinklassifizierung von 1855, die anlässlich der Pariser Weltausstellung offiziell gemacht wurde, als vierter Grand Cru Classé eingestuft.
Heute ist es im Besitz des Unternehmers Bernard Magrez, der sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei immer wieder Innovationen und Investitionen vornimmt, die diesen Grand Cru zu einem echten Modell machen.
Der Weinberg liegt auf Günzian-Kiesböden auf einem Ton-Kalk-Grundgestein und umfasst eine Fläche von 178 Hektar, die mit 59% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot und 1% Cabernet franc bepflanzt sind. Der Grand Vin wird 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, von denen 33% neu sind. Der Zweitwein des Gutes heißt Les Pensées de la Tour Carnet.
Seit 2020 wird auf dem Gut ein Weißwein Sec hergestellt, Château La Tour Carnet weiß, aus 1.25 Hektar Sauvignon Blanc und Semillon Reben.
Das Château La Tour Carnet verkörpert die Exzellenz der Médoc Grands Crus Classés und bietet komplexe, feine und verführerische Weine.
Der Château La Tour Carnet 2019 zeichnet sich durch seinen modernen und dichten Charakter aus, der ein bemerkenswertes Alterungspotenzial verspricht. In der Nase entfaltet er eine fesselnde aromatische Komplexität, die Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren mit subtilen Gewürznoten verbindet. Dieser olfaktorische Reichtum lädt zu einer aufmerksamen Verkostung ein, die ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau erwarten lässt.
Am Gaumen ist der Auftakt offen und unmittelbar und offenbart eine perfekt ausgewogene Struktur. Die Finesse der Tannine zeigt sich mit Eleganz und bietet eine seidige Textur und eine Tiefe, die die Reife des Jahrgangs unterstreicht. Jeder Schluck bestätigt die Harmonie zwischen fruchtigen Aromen und würzigen Nuancen, die einen Eindruck von Dichte ohne Schwere vermitteln.
Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck von Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit. Diese endgültige Harmonie zeugt von der Sorgfalt bei der Herstellung dieses Weins, der ganz in der Tradition der großen modernen Bordeauxs steht. Der Château La Tour Carnet 2019 positioniert sich somit als unverzichtbare Referenz, die aufgeklärte Genießer mit ihrer Fähigkeit, Finesse und Kraft zu vereinen, verführt und gleichzeitig denjenigen eine strahlende Zukunft bietet, die es verstehen, zu warten, um seine ganze Größe im Laufe der Jahre zu schätzen.