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Die Spuren dieses Schlosses finden sich bereits im 12. Jahrhundert in den Archiven der Herrschaft Arsac, die im Besitz der Familie de Montaigne war, dem berühmten französischen Schriftsteller und Bürgermeister von Bordeaux im 16
Es grenzt im Norden an die Châteaux Cantenac-Brown und Brane-Cantenac und im Osten an das Château Giscours. Es liegt auf einer der höchsten kiesigen Anhöhen des Médoc, von der es seinen Namen hat. Sein Weinberg ist aus zwei Gründen bemerkenswert: Er ist aus einem Stück und nach Süden ausgerichtet.
Er ist ein fünfter Grand Cru Classé nach der prestigeträchtigen Liste von 1855.
Sortenzusammensetzung: Cabernet Sauvignon: 45, Merlot 30 %, Cabernet Franc 20 % und 5 % Petit Verdot.
Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet, und die jährliche Produktion liegt bei 255 Fässern oder etwa 300.000 Flaschen.
50 % des Weins werden in neuen Fässern für durchschnittlich 18 Monate ausgebaut, je nach Typizität der Ernte.
Der Zweitwein des Grand Cru Classé Château Du Tertre, Les Hauts Du Tertre, bleibt dem Geist des Grand Vin, dessen Terroir er teilt, treu. Der Les Hauts Du Tertre 2021 ist ein Gourmet-Wein mit großer Intensität.
Die Synergie der drei Rebsorten sorgt für Frische, Fruchtigkeit und Eleganz. Ein Teil des Weins wird in neuen Fässern ausgebaut, was ihm die erwartete Komplexität verleiht.