Champagne Pertois-Moriset

Una historia de familia y terruño

Nacida de la unión de dos familias de viticultores, la Maison Pertois-Moriset está hoy brillantemente dirigida por Cécile y su marido, Vincent Bauchet. Juntos, han infundido a la finca un espíritu de modernidad, al tiempo que mantienen una tradición de excelencia. El viñedo abarca casi 19 hectáreas, distribuidas de forma única: aproximadamente 12 hectáreas de Chardonnay en la Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly) y 7 hectáreas de Pinot Noir en las laderas meridionales de Épernay.

El arte de la vinificación de un solo viñedo

La fuerza de Pertois-Moriset reside en un enfoque casi «borgoñón» del champán. Cada viñedo se vinifica por separado, a menudo en roble (barricas grandes y barricas), para preservar la identidad y la mineralidad calcárea de cada terruño. La casa apuesta por una larga crianza sobre lías y dosificaciones muy bajas (Extra-Brut o Nature), lo que da como resultado vinos de gran integridad, profundidad y una textura sedosa.

Cuvées icónicas con una fuerte identidad

Desde el imprescindible Les Quatre Terroirs (un Blanc de Blancs Grand Cru de consistencia ejemplar) hasta cuvées de viñedo único de élite como Le Mesnil o el prestigioso Spécial Club, cada botella expresa una personalidad única. Se trata de champanes gastronómicos, complejos y vibrantes. Descubra la gama completa de cuvées de Pertois-Moriset, disponibles en stock y a los mejores precios en Premium Grands Crus.