Champagne Krug

Champagne Krug

Superada como una de las joyas de la región de Champagne, encarna el arte y la pasión de crear Champagnes excepcionales desde hace más de 170 años. Seguir leyendo

Champagne Krug

Fundada en 1843 por Johann-Joseph Krug, esta casa familiar se ha ganado una reputación legendaria por su incesante búsqueda de la excelencia.

La historia es una historia de dedicación al arte del Champagne. Johann-Joseph Krug, originario de Maguncia, Alemania, se trasladó a Reims, Francia, para perseguir su sueño de crear un Champagne excepcional. Fundó su propia casa y, desde entonces, seis generaciones se han sucedido al frente de la empresa, aportando cada una su experiencia única.

El Domaine está situado en Reims, en el corazón de la Champaña, y sus viñedos abarcan unas 20 hectáreas. Lo que distingue a la casa es su compromiso con la creación de Champagnes de prestigio utilizando métodos de vinificación artesanales y un enfoque de calidad sin concesiones. Los viñedos están situados en los Grands Crus de la región, lo que proporciona uvas de la más alta calidad para la producción de sus cuvées.

En contraste con muchas casas de Champagne que se centran en la consistencia de un estilo de cuvée, Krug es famosa por sus atrevidas mezclas de diferentes años de cosecha y variedades de uva. Cada cuvée se elabora a partir de más de 120 vinos de Réserve, lo que confiere a cada botella una complejidad y riqueza excepcionales.

El arte del envejecimiento también es esencial en Krug. Todas las cuvées pasan un tiempo considerable en bodega, mucho más allá de los requisitos legales, lo que permite a los Champagnes desarrollar una profundidad e intensidad únicas. Es esta atención al detalle y el respeto por el tiempo lo que convierte a la casa en uno de los nombres más respetados de Champagne.

Entre las cuvées icónicas se encuentra la "Krug Grande Cuvée", un Champagne no Millésimé que encarna la esencia misma del arte del ensamblaje. El "Krug Clos du Mesnil" es una cuvée monovarietal excepcional elaborada con Chardonnay procedente de un único viñedo cerrado.

El Domaine ha recibido numerosos elogios y distinciones a lo largo de los años, incluido el estatus de "Maison de Champagne du Siècle" otorgado por la Guide Bettane et Desseauve en 2019. Cada botella es una obra de arte en sí misma, una expresión del compromiso de la familia con la perfección.

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Fundado en 1971, el Club Trésors de Champagne es un círculo muy exclusivo que reúne a 25 de los mejores viticultores artesanos de la región. Unidos por el amor a su terruño, el respeto por los conocimientos tradicionales y una visión de futuro, estos viticultores excepcionales han sido rigurosamente seleccionados por la excelencia de su trabajo. La admisión en el club solo es posible mediante el patrocinio de uno o varios miembros.

Para ellos, el champán no es solo un producto festivo, es una historia singular que se cuenta a través de cada botella.

La Cuvée «Spécial Club»

Ser miembro de este club tan selecto permite a los viticultores producir una cuvée de prestigio única y de añada: la Spécial Club. Consagrada como el símbolo absoluto de su saber hacer, esta cuvée se somete a un auténtico recorrido de obstáculos para garantizar una calidad irreprochable.

Para obtener esta preciada «etiqueta», cada botella debe superar unas etapas drásticas:

  • Un pliego de condiciones ultrarigoroso que exige autenticidad y perfección.
  • Dos catas a ciegas sucesivas, realizadas por un jurado de 5 enólogos independientes.
  • Un veredicto unánime: la calidad de la cuvée debe contar con la unanimidad absoluta del jurado para tener derecho a llevar el nombre de «Spécial Club».

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