Desde 1893, Armagnac Delord perpetúa un saber hacer familiar excepcional. Desde la viña hasta la maduración, cada etapa se domina en el Domaine de Lannepax, con un método único de doble destilación y añadas Rare conservadas en sus bodegas.
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La historia del Armagnac Delord comenzó en 1893, cuando Prosper Delord, un destilador itinerante, transformó el vino blanco en Armagnac mientras recorría las granjas de la región.
En 1932, sus hijos Gaston y Georges fundaron la Maison Armagnac Delord Frères en Lannepax, y poco a poco desarrollaron las exportaciones a Estados Unidos. En 1963, Jacques, hijo de Gaston, toma el relevo y, diez años más tarde, lo hace su hermano Pierre. En 2001, la cuarta generación, representada por Sylvain y Jérôme, asegura la continuidad: uno se dedica a la fabricación de Armagnacs, el otro a su promoción.
En 2020, compraron el Domaine de Galaubas, propiedad de la familia, un terruño de 75 hectáreas, 6 de ellas de cultivo ecológico.
El viñedo, situado en Lannepax, está plantado con las cuatro variedades de uva tradicionales de Armagnac: Ugni-blanc, CoLombard, Folle-blanche y Baco. Las uvas se vendimian y vinifican in situ, bajo la supervisión de Sylvain Delord, para garantizar vinos aromáticos aptos para la destilación.
La Maison Delord es una de las Rares que practica los dos métodos de destilación: la destilación continua, ideal para los Armagnac más añejos, y el doble tostado, que produce aguardientes más afrutados para los Armagnac más jóvenes. El proceso de envejecimiento tiene lugar en sus bodegas, donde más de 1.400 barricas de roble albergan aguardientes de principios del siglo XX. Las añadas más antiguas se conservan en barricas en una sala llamada Le Paradis, donde están protegidas de la luz.
Esta herencia, combinada con un riguroso trabajo artesanal, confiere a los Armagnac Delord una identidad singular y un refinamiento sin igual.
