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Fundada en 1731, la Maison Bertrand es el fruto de una verdadera saga familiar enraizada en la historia de los viñedos de Charente.
Situada en Petite Fine Champagne, Premier Cru de Cognac, la empresa familiar remonta sus orígenes a la adquisición del molino de Bel Air, en el municipio de Réaux, por los antepasados Bertrand, molineros y viticultores de la época. Transmitida de generación en generación, la tradición vitícola se desarrolló a lo largo de los siglos, al igual que la destilación de los vinos charentais, que despegó en los siglos XVI y XVII.
A finales del siglo XIX, las primeras fotografías en blanco y negro inmortalizaron los rostros de Alcide, Pauline, Germain y Claude Bertrand, testimonio del vínculo inquebrantable entre la familia y sus viñas.
En 1949, Raymond Bertrand se casó con Simone Vallet, descendiente de una familia de viticultores-destiladores de Jarnac-Champagne. Juntos, unieron el Domaine des Brissons con Laage, creando el Domaine des Brissons de Laage, corazón de la producción familiar. Raymond, figura emblemática de la Casa, dejó un legado de aguardientes de gran calidad, que aún se conservan en las bodegas familiares, y una rigurosa gestión del Domaine hasta su muerte en 1990.
Al frente del Domaine en las décadas de 1990 y 2000, Simone, apoyada por su hijo... Ver más ...
Más que un coñac, la cuvée Héritage N°2 de la Maison Bertrand es un testimonio vivo de la historia familiar y del saber hacer transmitido de generación en generación. Este coñac procede de un lote excepcional reservado por Simone y Raymond Bertrand en los años sesenta, tras ser destilado en pequeños alambiques de leña. Envejecido en barricas "roux" durante más de 50 años, este precioso lote se mantuvo intacto hasta su primer embotellado en 2018.
L'Héritage N°2 es el segundo embotellado de este lote Rare, que se ha beneficiado de tres años adicionales de envejecimiento. Producido en una cantidad limitada de 500 unidades, este aguardiente revela toda la nobleza del terruño y de la destilación sobre lías, método perfeccionado por Raymond Bertrand.
Este singular coñac se distingue por la complejidad de sus aromas, dominados por el rancio, la nota tan apreciada por los grandes coñacs charentais. Sin filtrar ni adulterar, ofrece un Rares puro y auténtico, reflejo del respeto de la familia por su terruño y su patrimonio.