Edición limitada

Delamain Pléiade 1983 40 ans

Name: Delamain Pléiade 1983 40 ans
Brand: Delamain
SKU: PGC-4827
Price: 522.06 USD
Availability: InStock

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Antiguo - Delamain

522,06 $

Botella de 0,70 L con estuche

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Características +

Características

Casa

Delamain

Región

Cognac

Appellation

Grande Champagne

Clasificación

Premier Cru de Cognac

Calidad

Antiguo

Vintage

1983

Graduación alcohólica

44,5°

Tipo de envejecimiento

En barricas de roble

Temperatura de funcionamiento

Entre 18° y 20° C

Almacenamiento

Botella de pie

Embalaje

Botella de 0,70 L con estuche

Présentation +

Delamain

"Los grandes coñacs, en la más pura expresión de su terruño de origen"

1759 es la fecha en la que James Delamain, natural de Irlanda, se asoció con su suegro Jean-Isaac Ranson, propietario de una antigua casa exportadora cuyos orígenes se remontan a los primeros tiempos de Cognac, para fundar la Casa James Delamain.

La Casa sigue siendo dirigida hoy en día por los descendientes de James Delamain.

James Delamain ha seguido siendo en gran medida una empresa artesanal, y todas las operaciones de maduración de los aguardientes y su embotellado se realizan a mano según las reglas del arte, con una exigencia de calidad absoluta.

Delamain son Cognacs de diferentes edades, todos Grande Champagne procedentes exclusivamente así de Premier Cru de la región de Cognac.

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Descripción +

Descripción Delamain Pléiade 1983 40 ans

Este Rare vintage de 40 años procede de un bouilleur de cru situado en Verrières, en Grande Champagne.

Este Cognac ha envejecido hasta su plena madurez en barricas "roux" de 350L de roble de Limousin. "Roux" significa que el interior de la barrica ha adquirido ese tono rojizo de las barricas viejas, que tienen la particularidad de pRéservar la tipicidad y elegancia originales de los Cognacs de Grande Champagne. Este aguardiente comenzó su proceso de envejecimiento en una barrica sellada, situada en el chai N°5 de Jarnac. Este pequeño chai, orientado al sur, es más bien Sec, lo que ayuda a desarrollar los aromas concentrados del Cognac.

Este Cognac Millésimé ofrece una nariz intensa y golosa, con notas afrutadas de albaricoque y nuez que se entremezclan con flores blancas.

En boca se realzan las notas de cáscara de naranja amarga, suavizadas por toques de dulce de membrillo, lichis e higos.

El final es persistente y revela sutiles notas especiadas.

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