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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Un coñac de 1981, "brut de fût" y producido en unos pocos cientos de botellas.
Embalaje seguro y seguro de transporte
La Casa Prunier se encuentra en Cognac, con 250 años de historia que abarcan más de dos siglos.Desde 1769, la Casa Prunier ha dejado su huella junto a los grandes nombres de Cognac.
Las primeras huellas de la familia Prunier se remontan a 1701, pero no fue hasta 1769 cuando se iniciaron realmente las actividades de embotellado y exportación en Cognac, como atestiguan las antiguas etiquetas de las botellas Prunier.
A través de los tiempos, el edificio de 1850 ha visto crecer a cada generación. Las paredes, como fotografías, llevan la memoria familiar. Aún hoy, este edificio es el alma de la Maison Prunier.
Se trata de un coñac procedente exclusivamente de la Grande Champagne clasificada como Premier Cru en la región de Cognac y, más concretamente, del pequeño pueblo de Saint Preuil, enclavado entre las laderas de piedra caliza de este cru, elemento cualitativo clave de su suelo.
Se trata de un coñac exclusivamente de 1981, dejado envejecer en barricas desde esa fecha. Es un brut de fût con 42,1% de alcohol.
El color es dorado pálido
Tanto en la nariz como en el paladar: frutas guisadas como la uva y la mandarina, seguidas de una paleta de flores de acacia y grosellas armoniosamente mezcladas con almizcle y nuez moscada. En el paladar, fruta compotada con toques de ciruela mirabel confitada, almizcle, tabaco de Virginia y un espléndido final de cuero cordobés y moca.
Fundado en 1971, el Club Trésors de Champagne es un círculo muy exclusivo que reúne a 25 de los mejores viticultores artesanos de la región. Unidos por el amor a su terruño, el respeto por los conocimientos tradicionales y una visión de futuro, estos viticultores excepcionales han sido rigurosamente seleccionados por la excelencia de su trabajo. La admisión en el club solo es posible mediante el patrocinio de uno o varios miembros.
Para ellos, el champán no es solo un producto festivo, es una historia singular que se cuenta a través de cada botella.
La Cuvée «Spécial Club»
Ser miembro de este club tan selecto permite a los viticultores producir una cuvée de prestigio única y de añada: la Spécial Club. Consagrada como el símbolo absoluto de su saber hacer, esta cuvée se somete a un auténtico recorrido de obstáculos para garantizar una calidad irreprochable.
Para obtener esta preciada «etiqueta», cada botella debe superar unas etapas drásticas:
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