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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Ramos Pinto
La casa Ramos Pinto es una de las casas portuguesas de oporto más prestigiosas, reconocida por sus vinos de calidad excepcional y su compromiso con la innovación y la tradición.
La historia se remonta a 1880, cuando Adriano Ramos Pinto, un joven visionario, fundó la empresa en Oporto, Portugal. Desde el principio, decidió centrarse en la producción de vino de Oporto de primera calidad, adoptando al mismo tiempo enfoques innovadores en el proceso de vinificación y envejecimiento.
Adriano Ramos Pinto fue un pionero en la industria del Oporto, introduciendo métodos modernos de vinificación y mezcla de vinos. También fue uno de los primeros en invertir en la promoción internacional de sus vinos, contribuyendo a situar el oporto en el mapa más allá de las fronteras de Portugal.
La familia ha seguido desempeñando un papel esencial en el desarrollo de la casa. João Nicolau de Almeida, enólogo de talento, se incorporó a la empresa y aportó su experiencia en la producción de oportos de calidad excepcional. Sus ingeniosas mezclas y su talento para envejecer vinos han contribuido a forjar la reputación de Ramos Pinto como uno de los principales productores de oporto.
Una de las características distintivas de Ramos Pinto es su compromiso con la tradición del oporto de estilo leonado. Estos vinos se envejecen durante largos periodos en... Ver más ...
Descripción Ramos Pinto 1982
Ramos Pinto 1982 es un Vintage Port que encarna a la perfección la elegancia y la complejidad de los grandes vinos de Oporto. Producido en un año reconocido por su excepcional calidad, esta añada da testimonio del saber hacer único de Ramos Pinto, fundada en 1880, que ha perpetuado una tradición de vinos potentes y refinados.
Al abrirse, este Oporto revela un profundo color rubí con reflejos ligeramente teja, señal de su evolución. La nariz es impresionantemente rica, ofreciendo un complejo bouquet de frutas negras confitadas, ciruelas pasas e higos, acompañado de sutiles notas de cacao, tabaco y cuero. Tras unos minutos de aireación, matices de nuez, moca y un toque de especias enriquecen el conjunto, atestiguando la armoniosa evolución de este vino.
En boca, el ataque es sedoso y redondo, con una estructura tánica aún presente, pero perfectamente integrada. Los sabores de fruta madura, chocolate negro y especias se despliegan con gran intensidad, apoyados por una hermosa frescura que equilibra magníficamente el vino. El final es largo y persistente, marcado por un delicado amargor y un sutil dulzor, dejando una huella memorable. Ramos Pinto 1982 es un Oporto de gran finura, que hará las delicias de los conocedores en busca de una preciosa experiencia de degustación poco común.