"2011 será recordada como la cosecha más temprana de la década de 2000. El año vegetativo comenzó con una primavera excepcionalmente cálida y Sec. La primera consecuencia fue una brotación muy avanzada. Las primeras flores aparecieron en el viñedo de Château Palmer ya el 10 de mayo. La falta de precipitaciones acentuó el estrés hídrico precoz de nuestras vides, y observamos algunos casos de coulure en nuestras parcelas de Merlot más viejas.
El 4 de junio, justo cuando las uvas se estaban formando, una tormenta de granizo azotó nuestros viñedos, reduciendo el potencial cuantitativo de la cosecha. Sin embargo, la lluvia que acompañó a la tormenta permitió a las viñas reponer fuerzas antes de un nuevo periodo de sequía que se prolongó hasta el 14 de julio. Las uvas jóvenes, sensibles en esta fase de su desarrollo, sufrieron el calor abrasador de junio. Algunas se quemaron y acabaron desprendiéndose.
Este "escaldado" provocó una nueva reducción de la cantidad de la cosecha 2011. A mediados de julio, las temperaturas bajan. Las vides se recuperan. Las precipitaciones fueron beneficiosas para el ciclo natural de la vid. El envero tuvo lugar en muy buenas condiciones.
A finales de agosto, el sol reapareció y nos acompañó fielmente durante toda la vendimia. La vendimia comenzó el 7 de septiembre con el Merlot de maduración más temprana. Una acidez limpia y una fina concentración de taninos precisos son la garantía de la formidable capacidad de evolución de esta añada"
- Château Palmer
