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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Château Mouton Rothschild
El Château Mouton Rothschild es conocido por todos los amantes del vino, no sólo por sus excepcionales caldos, sino también por sus etiquetas firmadas por artistas desde la añada de 1945.
La historia de Mouton Rothschild comenzó en 1853, cuando el Barón Nathaniel de Rothschild compró el Château Brane-Mouton de Pauillac, rebautizándolo como Mouton-Rothschild. En 1922, su bisnieto Philippe de Rothschild tomó las riendas durante los 65 años siguientes, y fue él quien elevó Mouton Rothschild a la cima de su gloria gracias a su determinación y tenacidad. Una búsqueda de la excelencia perseguida por su hija, la Baronesa Philippine.
Por un decreto oficial emitido en 1973 por Jacques Chirac, Ministro de Agricultura de la época, Château Mouton Rothschild sería declarado el quinto Ier Grand Cru Classé, junto a Château Lafite-Rothschild, Château Haut-Brion, Château Latour y Château Margaux.
Hoy, los tres hijos de la Baronesa Philippine dirigen el Domaine, siempre fieles a la obra de su abuelo y de su madre. El Domaine sigue siendo un lugar de arte y belleza, gracias a su espectacular sala de cubas y a su famoso Musée du Vin dans l'Art, que reúne la exposición única "L'Art et l'étiquette" con obras de célebres artistas contemporáneos (Francis Bacon, Dalí, Braque....el Château... Ver más ...
Notas de los críticos profesionales Château Mouton Rothschild 2007.
Descripción Château Mouton Rothschild 2007
Un año más, el Cabernet Sauvignon constituye la parte mayoritaria del ensamblaje de Mouton Rothschild. En nariz, la paleta aromática es rica: fruta roja, fruta negra, mora, regaliz.
Al airearse, las especias picantes se mezclan armoniosamente con la vainilla aportada por la temprana crianza en barricas nuevas. Los matices florales evocan la lila y la peonía, seguidos de notas mentoladas, minerales y ahumadas. Muy carnoso en boca, con taninos potentes pero aterciopelados, el vino muestra un notable equilibrio.
Château Mouton Rothschild 2007, una añada muy exigente desde el punto de vista técnico, desde el cuidado del viñedo hasta la vinificación, es uno de los grandes éxitos de la propiedad. Su armonía, potencia y elegancia lo convierten en un vino de guarda.