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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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Petrus, un mito entre los mitos, ni más ni menos. El cru más famoso de Burdeos, nacido de un terruño excepcional combinado con un savoir-faire único y celosamente guardado. En el siglo XIX, el Domaine fue fundado por la familia Arnaud, bautizándolo con el nombre del primero de los Papas.
En 1925, Edmonde Loubat adquirió acciones del Domaine, viendo su gran potencial. Durante 20 años, promovió los vinos, y en 1945 unió sus fuerzas a Jean-Pierre Moueix, originario de Corrèze y jefe de su propia casa comercial en Libourne.
Juntos, desarrollaron sin descanso la reputación de Petrus, compartiendo la firme convicción de que se convertiría en el igual de los grandes Châteaux de la Rive gauche. El vino se hizo especialmente popular en Estados Unidos, donde Kennedy se convirtió en su primer embajador. A la muerte de Edmonde Loubat en 1961, Jean-Pierre Moueix se convirtió en el único propietario y llamó al enólogo Jean-Claude Berrouet para que se encargara de la vinificación. Durante las décadas siguientes, Petrus ascendió a la cima de la jerarquía de los grandes vinos de Burdeos.
Hoy, los hijos y nietos de Jean-Pierre Moueix, Jean-François y Jean, están al frente del Domaine, acompañados por Olivier Berrouet, que ha sustituido a su padre en la bodega y sigue dando vida al estilo Petrus.
Hoy en día, Petrus reina sobre un viñedo de 11,5... Ver más ...
Este emblemático Pomerol, 100% Merlot, procede de viñas de una edad media de 40 años, cultivadas en un excepcional terruño arcilloso. Seduce por su textura aterciopelada única, su riqueza aromática (mora, cereza negra, trufa, regaliz) y su profundidad incomparable. Ideal para acompañar platos con carácter como el faisán trufado o la liebre en jarras, se disfruta mejor a 16-18°C y puede envejecer hasta 50 años en añadas favorables.
