Clos des Papes 2020 Blanc

Clos des Papes es uno de los Domaines más emblemáticos de la denominación Châteauneuf-du-Pape, dirigido por Paul-Vincent Avril, figura central en la producción de vinos excepcionales. 

Situado en los legendarios terruños de esta AOC, el Domaine cuenta con una rica historia que se remonta al siglo XVII, y hoy encarna un modelo de calidad y precisión en la elaboración del vino.

Lo que hace tan especial a Le Clos des Papes es su capacidad para combinar tradición e innovación. Paul-Vincent Avril, sin dejar de ser fiel a los métodos ancestrales, no duda en modernizar sus técnicas para expresar lo mejor de su terruño. Le Domaine abarca unas 30 hectáreas, con viñas de 40 a 100 años, repartidas en varios tipos de suelo, desde guijarros hasta arcilloso-calcáreo. Esta diversidad produce una gama de vinos muy complejos, a la vez potentes y finos.

El vino insignia del Domaine, Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes, es una mezcla dominada por la garnacha, apoyada por la syrah, la mourvèdre y otras variedades de uva autorizadas en la denominación. Este vino es famoso por su profundidad, elegancia y potencial de envejecimiento. Se distingue por una compleja riqueza aromática, en la que se mezclan notas de fruta negra, especias, garriga y regaliz, todo ello envuelto en una textura sedosa y una frescura perfectamente controlada.