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Veuve Clicquot Rosé Edition Fridge Smeg

Champagne - Brut - Rosé - Veuve Clicquot
63,57 $
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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Pinot Noir 55%
Chardonnay 30%
Pinot Meunier 15%
Veuve Clicquot

Veuve Clicquot

Comúnmente conocida por su alta calidad y su famosa etiqueta amarillo anaranjado, la Maison Veuve Clicquot nunca ha dejado de ser atrevida desde su fundación en 1772, a imagen y semejanza de la mujer que fundó su fama.

La que fuera apodada la "Gran Dama del Champagne" se habrá convertido en una de las primeras mujeres de negocios de la historia, pero más allá de eso, habrá ofrecido una dimensión internacional a sus Champagnes que tanto apreciaba.

¿Cuál es la historia de la Maison Veuve Clicquot?

Fue en 1772 cuando Philippe Clicquot fundó su casa de Champagne en Reims. Le sucedió su hijo François, que se casó en 1798 con una tal Barbe-Nicole Ponsardin. Cuando François murió prematuramente en 1805, Barbe-Nicole Ponsardin se puso al frente de la casa champenoise, y con el tiempo demostró estar especialmente dotada para los negocios. Consiguió la proeza de mantener una red de distribución internacional, algo muy raro para la época y testimonio de su tenacidad, e hizo que sus Champagnes fueran conocidos en toda Europa entre las cortes reales, incluso tan lejos como la de los zares de Rusia.

El éxito continuó durante los siglos siguientes, y en 1987 la Maison Veuve-Clicquot pasó a formar parte del grupo de artículos de lujo LVMH, convirtiéndose en el segundo Champagne más vendido del mundo. Así pues, los Champagnes de Veuve-Clicquot nunca han perdido su estilo atemporal y... Ver más ...

Notas de los críticos profesionales Veuve Clicquot Rosé Edition Fridge Smeg.

Wine Spectator
91/100

Descripción Veuve Clicquot Rosé Edition Fridge Smeg

La Casa de Champagne Veuve Clicquot desvela aquí una edición limitada de su cosecha Brut Rosé. Este Champagne se presenta en la caja isotérmica rosa de la Casa, inspirada en los frigoríficos SMEG de los años 50. Mantiene la botella fría hasta 2 horas. Además, no contiene plástico, sólo materiales reciclables como hojalata para la cáscara y residuos de caña de azúcar para componer el interior.

Esta cuvée se basa en una mezcla de Veuve Clicquot Brut Carte Jaune, 55% Pinot Noir, 30% Chardonnay y 15% Pinot Meunier, a la que se añade un equivalente de 12% de vino tinto.

Esta audaz asociación pone de relieve el espíritu creativo de Veuve Clicquot y la expresión intensamente afrutada y armoniosa de este Champagne Rosé.
Este último se presenta con un color rosa cobrizo de reflejos luminosos y una efervescencia viva y persistente. La nariz, intensamente aromática, revela aromas de frutos rojos, almendra, albaricoque y sabrosas notas de galleta. En boca es potente y equilibrado, con frutos rojos como la fresa y la cereza, pero también frutos negros como la mora. El final refrescante aporta una gran armonía a este conjunto sabroso y goloso.

Una pechuga de pato ahumada a la pimienta sería un acompañamiento ideal para este Veuve Clicqot Rosé, pero también podría dejarse tentar por un filete de lucioperca asado con rebozuelos y zanahoria o, más sencillamente, por un gratinado de frutos rojos, fresas, cerezas, arándanos.

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