Domaine Hubert Lamy Santenay "Clos des Hâtes" 2022

Francia - Bourgogne - Santenay - Domaine Hubert Lamy
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Características
Domaine Hubert Lamy

Domaine Hubert Lamy

El Domaine Hubert Lamy es un reputado Domaine de Borgoña, situado en la Côte de Beaune, en Saint-Aubin. Referencia ineludible, fue creado en 1973 por Hubert Lamy, entonces propietario de 8 hectáreas de viñedos en Saint-Aubin.

En la actualidad, el hijo de Hubert, Olivier, dirige el Domaine, que ha crecido considerablemente y cuenta con 18 hectáreas de viñedo repartidas entre las denominaciones de Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet y Santenay.

Olivier, conocido por su enfoque riguroso e innovador, apuesta por una viticultura respetuosa con el medio ambiente para expresar toda la complejidad de los climas de Borgoña. El resultado son vinos de gran pureza que expresan a la perfección su excepcional terruño.

Descripción Domaine Hubert Lamy Santenay "Clos des Hâtes" 2022

El vino aparece en la copa con un brillante color carmesí. La nariz es expresiva y maravillosamente pura, revelando fruta roja crujiente, así como notas de bayas negras y regaliz. En boca, el ataque fresco va seguido de un cuerpo pleno y goloso. La estructura tánica es fina y perfectamente cincelada, subrayando maravillosamente los aromas afrutados. Un toque ahumado persiste en el final durante unos minutos.

¡Celebra la vuelta de los días soleados y disfruta de un 10 % de descuento en vinos rosados con el código que aparece a continuación, válido para pedidos de 6 o más botellas (del mismo tipo o mezcladas)!

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El cuidado con el que recibimos los vinos en nuestras bodegas nos permite detectar las botellas con imperfecciones (etiquetas sucias o descoloridas, cápsulas dañadas, etc.). En tales casos, ¡se apartan sistemáticamente y nunca se ponen en línea! Nuestro equipo de preparación selecciona únicamente las botellas con una presentación perfecta para sus pedidos

Son estas botellas con ligeros defectos externos las que le presentamos en la selección "Existe en imparfaite ". Estas botellas son, por supuesto, de una calidad gustativa "irreprochable", pero sufren ligeros defectos en la etiqueta o el tapón. Por ello, las ofrecemos a un precio preferente, haciendo aún más asequible el placer de degustarlas.

Descubra nuestra selección

"Disponible en imperfecto"

Club-tresors-de-champagne

Fundado en 1971, el Club Trésors de Champagne es un círculo muy exclusivo que reúne a 25 de los mejores viticultores artesanos de la región. Unidos por el amor a su terruño, el respeto por los conocimientos tradicionales y una visión de futuro, estos viticultores excepcionales han sido rigurosamente seleccionados por la excelencia de su trabajo. La admisión en el club solo es posible mediante el patrocinio de uno o varios miembros.

Para ellos, el champán no es solo un producto festivo, es una historia singular que se cuenta a través de cada botella.

La Cuvée «Spécial Club»

Ser miembro de este club tan selecto permite a los viticultores producir una cuvée de prestigio única y de añada: la Spécial Club. Consagrada como el símbolo absoluto de su saber hacer, esta cuvée se somete a un auténtico recorrido de obstáculos para garantizar una calidad irreprochable.

Para obtener esta preciada «etiqueta», cada botella debe superar unas etapas drásticas:

  • Un pliego de condiciones ultrarigoroso que exige autenticidad y perfección.
  • Dos catas a ciegas sucesivas, realizadas por un jurado de 5 enólogos independientes.
  • Un veredicto unánime: la calidad de la cuvée debe contar con la unanimidad absoluta del jurado para tener derecho a llevar el nombre de «Spécial Club».

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