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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Embalaje seguro y seguro de transporte
La construcción de Château Coutet se remonta a finales del siglo XIII como ilustra su torre de diseño similar a las de las construcciones militares de la ocupación inglesa en Guyenne.
Es un Premier Cru Clasificado según la prestigiosa lista de 1855.
Es un Sauternes-Barsac con una edad media del viñedo de 40 años y las variedades de uva se distribuyen de la siguiente manera: Sus suelos varían entre tierra arcillosa rojiza intercalada con grava fina y arenas eólicas que descansan sobre un subsuelo calcáreo.
Todo el viñedo abarca unas pequeñas cuarenta hectáreas para una producción de unas 50 barricas o unas 60.000 botellas.
Todas las uvas se vendimian a mano y el vino se madura en barricas nuevas durante unos 18 meses antes de ser embotellado.
El vino se embotella en la cava de la bodega
El Château Coutet 2019 de Barsac, 1er Grand Cru Classé, refleja una añada excepcional, que combina riqueza aromática y frescura. Tras una primavera lluviosa que favoreció el desarrollo óptimo de la vid, un verano marcado por una ola de calor precoz y una sequía en julio concentraron las bayas. Las lluvias de agosto equilibraron el proceso de maduración, y un septiembre cálido (Sec) retrasó la botrytización, dando lugar a una cosecha de uvas perfectamente doradas.
La vendimia, realizada en tres selecciones manuales del 3 al 23 de octubre, duró 19 días. El coupage de esta añada se compone de 75% de Sémillon, 23% de Sauvignon Blanc y 2% de Muscadelle, 50% fermentado en barricas nuevas y envejecido durante 18 meses en roble francés.
En cata, el Château Coutet 2019 se distingue por una nariz expresiva que mezcla jengibre, pera y frutas eXóticas. En boca, ofrece una frescura excepcional que confiere al vino un estilo moderno y equilibrado.