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Le Château Haut-Brion jouit d’une réputation remontant à plusieurs siècles, un modèle de longévité et d’excellence résultant d’un terroir d’exception. Les premières traces du domaine remontent à 1525 lorsque Jean de Pontac, notable du parlement à Bordeaux, le reçoit par mariage et entreprend la construction du Château en 1549, tout en y accroissant la taille du vignoble.
Servis aux tables des rois d’Angleterre comme en atteste une archive de 1660, le Château fut le premier à apparaitre sous son nom de cru, le « Ho Bryan » comme l’exprima en 1663 Samuel Pepys, membre du parlement anglais, dans son journal.
Lors du fameux classement de 1855, le Château Haut-Brion est le seul domaine de la région des graves à y figurer, en tant que Ier Grand Cru Classé, partageant cette distinction avec quatre domaines : Château Lafite Rothschild, Château Margaux, Château Latour ainsi que Château Mouton Rothschild depuis 1973.
Racheté en 1935 par le banquier américain Clarence Dillon et dirigé aujourd’hui par son descendant, le prince Robert du Luxembourg, le Château Haut-Brion repose sur un vignoble de graves de 51 hectares : 48ha en rouge dédiés à la production du grand vin et du second vin, le Clarence de Haut-Brion (44% de Cabernet Sauvignon, 42% de Merlot, 12% de Cabernet franc et 2% de Petit Verdot), et 3ha en blanc dédiés à la production du grand vin blanc sec (52% Sémillon et 47% Sauvignon blanc).
Le grand vin rouge du... Lire la suite
Très belle couleur rouge grenat profonde. Le premier nez est intense, très fruité et mûr. A l’agitation, ces sensations sont décuplées, c’est envoûtant ! L’entrée en bouche est large, charnue et raffinée. Le vin emplit la bouche avec une présence douce et généreuse. Les tanins sont bien présents, juteux et sans aspérités. Les trois cépages se sont associés pour un équilibre parfaitement réussi entre les arômes, les saveurs et la race des tanins. C’est tout simplement délicieux et tellement plein d’avenir !
Dates de vendange : 17 septembre au 04 octobre 2024