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Quel cru plus à-même d’incarner l’excellence de la région des Graves que le Château La Mission Haut-Brion ? C’est une propriété qui fut fondée au XVIème siècle par la famille de Lestonnac, reprise le siècle suivant par la Congrégation des prêtres Lazaristes.
Situé en face de son illustre voisin, le Château Haut-Brion, à cheval sur les communes de Talence et de Pessac, La Mission Haut-Brion appartient comme ce dernier aux Domaines Clarence Dillon et au Prince Robert du Luxembourg depuis 1983.
Grand Cru Classé en rouge au classement des vins de Graves, le Château La Mission Haut-Brion rayonne dans le monde viticole et auprès des amateurs du monde entier, grâce à son formidable terroir mis en valeur par l’innovation et la précision technique de la part des équipes.
Le Château La Mission Haut-Brion règne sur un vignoble de 29 hectares implanté sur de magnifiques terrasses de graves, avec des sous-sols d’argile, de sable et de calcaire.
- L’encépagement en rouge est de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 4% de Cabernet franc. L’élevage du grand vin dure 18 mois en barriques de chêne français dont 70 à 75% de barriques neuves. La Chapelle de La Mission Haut-Brion est le second vin rouge.
- L’encépagement en blanc est de 80% de Sémillon et 20% de Sauvignon blanc. L’élevage du grand vin blanc dure 12 à 15 mois en barriques de chêne français dont 50 à 55% de bois neuf. Seuls 4 hectares sur 29 sont consacrés au vin blanc.
La propriété ne produit pas de second vin blanc en tant que tel, mais produit une cuvée nommée la Clarté de Haut-brion, dont les raisins sont issus à la fois du terroir du Château Haut-Brion et de La Mission Haut-Brion, et élevé dans 45 à 50% de barriques neuves.
Le Château La Mission Haut-Brion donne naissance à des vins légendaires, capables de transcender le temps sans sourciller. Les rouges sont d’une texture soyeuse, avec des tanins veloutés et de la profondeur aromatique, et les blancs présentent une matière dense, de la corpulence et une belle précision.
La couleur est jaune pâle, délicate. Le premier nez est envoûtant, profond ! L’agitation révèle de la complexité. Les fruits exotiques mûrs (mangue, goyave) se mêlent à des notes délicates d’épices (cannelle, poivre blanc). L’attaque est large et grasse. Le vin se développe, puissant, plein, avec une belle vibration acide. Quelle matière pour un blanc, quelle présence en bouche ! Mission blanc 2024 est à n’en pas douter un grand millésime dans ce cru si particulier.
Dates de vendange : 03 au 09 septembre 2024
Fondé en 1971, le Club Trésors de Champagne est un cercle très privé qui rassemble 25 des meilleurs artisans-vignerons de la région. Unis par l'amour de leur terroir, le respect des savoir-faire traditionnels et une vision d'avenir, ces vignerons d'exception ont été rigoureusement sélectionnés pour l'excellence de leur travail. L'adhésion au club se fait uniquement suite à un par parrainage d'un ou plusieurs membres.
Pour eux, le champagne n'est pas seulement un produit de fête, c'est une histoire singulière qui se raconte à travers chaque bouteille.
La Cuvée « Spécial Club »
Être membre de ce club très sélect permet aux vignerons de produire une cuvée de prestige unique et millésimée : la Spécial Club. Consacrée comme le symbole absolu de leur savoir-faire, cette cuvée est soumise à un véritable parcours du combattant pour garantir une qualité irréprochable.
Pour obtenir ce précieux « label », chaque bouteille doit franchir des étapes drastiques :
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