L’élevage : 12 mois en barriques minimum
Superficie : 42 hectares
Âge moyen des vignes : 38 ans
Ce millésime démarre avec un cycle de la vigne plus précoce, avec un débourrement à partir du 11 avril.
La floraison s’étale sur les deux dernières semaines de mai dans des conditions climatiques clémentes.
S’en suivent une nouaison et un grossissement des baies plus complexes les mois de juin et juillet, qui s’avèrent plus chauds et pluvieux par rapport aux normales de saison.
Marqué par des conditions climatiques printanières plus chaudes et toutes aussi humides que par le passé, c’est un millésime qui s’inscrit totalement parmi ceux influencés par le réchauffement climatique.
Un challenge d’autant plus complexe pour le vignoble qui est dans sa dernière année de conversion biologique.
Marqué par des conditions climatiques printanières plus chaudes et toutes aussi humides que par le passé, c’est un millésime qui s’inscrit totalement parmi ceux influencés par le réchauffement climatique.
Un challenge d’autant plus complexe pour le vignoble qui est dans sa dernière année de conversion biologique.
2023 est un millésime généreux en volume et qui a surtout bénéfi cié d’excellentes conditions de maturation.
Les premières dégustations révèlent des merlots frais, sur le fruit et avec des équilibres gourmands.
Les cabernets se montrent puissants, assez riches et avec une structure tannique élégante.
