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Le Château Calon-Ségur est une référence incontournable de l’appellation Saint-Estèphe, dont les vins naissent d’une très haute exigence. C’est en 1670 que la petite-fille du propriétaire du Château de Calon épousa le marquis Jacques de Ségur, propriétaire des Châteaux de Lafite et Latour à Pauillac, qui lui donna son nom définitif en y accolant le sien.
Puis ce sera son petit-fils, le marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, qui en prendra les rênes avec passion et ambition. Il ne cachera jamais son amour pour la vigne ni pour Calon-Ségur et prononcera un jour : « Je fais du vin à Lafite et Latour mais mon cœur est à Calon ». C’est la raison pour laquelle c’est un cœur qui orne depuis l’étiquette du Château.
Au fameux classement de 1855 lors de l’exposition universelle de Paris, le Château Calon-Ségur obtient le titre de Troisième Grand Cru Classé.
Implanté sur des croupes de graves et d’argiles qui apportent puissance et finesse aux vins, le vignoble atteint une surface de 55 hectares : 56% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot, 7% de Cabernet franc et 2% de Petit Verdot. Une viticulture de précision y est appliquée, dans le plus grand respect de l’environnement. Les vins sont élevés durant 18 à 20 mois dans 100% de barriques neuves.
Un second et un troisième vin sont produits par la propriété, respectivement le Marquis de Calon et le Saint-Estèphe de Calon-Ségur.
Les vins du Château Calon Ségur sont d’une pure harmonie, offrant un caractère profond et généreux.
Le millésime 2025 de Marquis de Calon s’inscrit dans la continuité d’une année exigeante mais globalement qualitative pour les terroirs de Saint-Estèphe, marquée par un cycle précoce, des conditions estivales chaudes et sèches, et une maturation rapide des raisins sur des sols capables de réguler partiellement le stress hydrique. Le vignoble repose sur une combinaison typique de graves quaternaires et de sous-sols argileux tertiaires, avec des inclusions d’argiles lacustres en surface. Cette structure confère à la vigne une certaine résilience face aux épisodes de sécheresse, tout en maintenant une capacité de maturation progressive. Les 48 hectares en production expriment ici une lecture plus souple et accessible du terroir de Château Calon Ségur. Le cycle végétatif démarre tôt, avec une sortie homogène de la vigne et une floraison régulière. L’été s’installe rapidement dans un registre chaud et sec, accélérant la concentration des baies et limitant naturellement les rendements autour de 35 hl/ha. Les vendanges, conduites du 4 au 20 septembre selon les cépages, sont entièrement manuelles, avec une sélection rigoureuse dès la vigne puis renforcée au chai par tri mécanique et manuel. En cave, les vinifications sont conduites en cuves inox tronconiques thermorégulées, avec des cuvaisons longues de 18 à 21 jours. Les fermentations, pilotées avec précision, privilégient une extraction progressive et maîtrisée afin de préserver la souplesse du fruit. L’élevage, plus mesuré que celui du grand vin, s’effectue en barriques avec une proportion réduite de bois neuf, favorisant l’équilibre et l’expression immédiate du fruit.
Dans le verre, le vin présente une robe profonde aux reflets sombres. Le nez s’ouvre sur des fruits noirs mûrs, de la cerise et des notes légèrement épicées. À l’aération, apparaissent des touches de graphite, de réglisse et une légère fraîcheur florale. En bouche, l’attaque est souple et directe, avec une matière généreuse mais sans excès. La structure est présente, portée par des tanins fermes mais déjà accessibles. Le milieu de bouche gagne en densité, tout en conservant une certaine fluidité caractéristique des seconds vins bien maîtrisés. La finale est droite, fraîche et persistante, avec une empreinte légèrement tannique et une sensation globale d’équilibre. Marquis de Calon offre ainsi une lecture plus immédiate et gourmande du terroir de Château Calon Ségur, tout en conservant une vraie structure de garde.