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Le Château Taillefer est une propriété historique de l’appellation Pomerol, dont les origines remontent au XVIIIᵉ siècle. Déjà mentionné sur des cartes anciennes au cœur du Libournais, le domaine prend véritablement son essor en 1923 lorsque Antoine Moueix en fait l’acquisition, marquant ainsi le point de départ d’une longue aventure familiale. Aujourd’hui encore, le château est entre les mains de la famille Moueix, représentée par la cinquième génération, qui perpétue cet héritage avec une approche à la fois respectueuse et contemporaine.
Situé sur le versant sud du plateau de Pomerol, à proximité de Libourne, le vignoble s’étend sur environ 12 hectares d’un seul tenant. Il repose sur un terroir typique de l’appellation, composé de graves et de sables reposant eux même sur une argile bleue, enrichie en oxydes de fer. Cette particularité géologique est d’ailleurs à l’origine du nom “Taillefer”, évoquant ces sols que la charrue semblait « couper comme du fer ». Ce type de terroir confère aux vins profondeur, complexité et une signature aromatique distinctive, souvent marquée par des notes minérales et truffées.
Le vignoble est majoritairement planté en Merlot, cépage roi de Pomerol, complété par le Cabernet Franc. Cette dominance du Merlot permet d’exprimer toute la rondeur et la générosité caractéristiques de l’appellation, tandis que le Cabernet Franc apporte structure et fraîcheur.
Conduit avec une grande attention, le domaine privilégie des pratiques viticoles raisonnées et un travail précis, tant à la vigne qu’au chai. Les vinifications parcellaires et les élevages en barriques de chêne français visent à révéler avec justesse l’identité du terroir, sans artifice, dans une recherche constante... Lire la suite
Le millésime 2025, récolté précocement, reflète une année solaire ayant permis d’atteindre une belle maturité des raisins. L’assemblage, dominé par le Merlot, exprime pleinement l’identité du terroir. Les vendanges, mécanisées mais accompagnées de tris rigoureux, assurent une sélection qualitative des baies. La vinification, traditionnelle, privilégie des extractions douces en cuves béton thermorégulées, tandis que l’élevage de 12 mois en fûts de chêne français, dont 30% neufs, affine la structure et enrichit la palette aromatique.
Dans le verre, le vin présente une robe profonde et dense, reflet de sa concentration. Le nez s’exprime avec générosité, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs, relevés par de subtiles nuances épicées et une touche légèrement minérale, signature des sols riches en fer. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, offrant une matière généreuse et structurée. Le Merlot apporte rondeur et gourmandise, tandis que le Cabernet Franc soutient l’ensemble par une trame plus fraîche et élégante. Les tanins, présents mais bien intégrés, confèrent au vin une belle tenue sans dureté. La finale, harmonieuse et persistante, prolonge cette impression d’équilibre, avec une belle expression du fruit et une structure prometteuse.
Un Taillefer 2025 à la fois accessible et structuré, fidèle à son terroir, alliant richesse, équilibre et élégance dans un style typiquement pomerolais.
Vendanges du 4 au 12 septembre.
Fondé en 1971, le Club Trésors de Champagne est un cercle très privé qui rassemble 25 des meilleurs artisans-vignerons de la région. Unis par l'amour de leur terroir, le respect des savoir-faire traditionnels et une vision d'avenir, ces vignerons d'exception ont été rigoureusement sélectionnés pour l'excellence de leur travail. L'adhésion au club se fait uniquement suite à un par parrainage d'un ou plusieurs membres.
Pour eux, le champagne n'est pas seulement un produit de fête, c'est une histoire singulière qui se raconte à travers chaque bouteille.
La Cuvée « Spécial Club »
Être membre de ce club très sélect permet aux vignerons de produire une cuvée de prestige unique et millésimée : la Spécial Club. Consacrée comme le symbole absolu de leur savoir-faire, cette cuvée est soumise à un véritable parcours du combattant pour garantir une qualité irréprochable.
Pour obtenir ce précieux « label », chaque bouteille doit franchir des étapes drastiques :
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