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Château La Gaffelière 2000
-10%
Vieux Millésime

Château La Gaffelière 2000

Bordeaux - Saint-Émilion - 1er Grand Cru Classé - Château La Gaffelière

Saint-Emilion Grand Cru Classé B

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Caractéristiques
Cépages
Merlot 70%
Cabernet franc 30%
Château La Gaffelière

Château La Gaffelière

Un très grand vin qui est le reflet de ce que l’on produit de meilleur sur la rive droite de Bordeaux, voici le Château La Gaffelière. Niché entre les collines de Pavie et d’Ausone au sud du village de Saint-Emilion, les premières traces de ce domaine viticole remonteraient à l’antiquité romaine, comme en témoigne des vestiges découverts en 1969. Son nom viendrait de « Gaffets », un terme désignant les lépreux au moyen-âge lorsque Saint-Emilion abritait une léproserie. Ils étaient alors munis pour la plupart d’un bâton, la « gaffe », leur servant à mendier et se déplacer.

Depuis maintenant plus de trois siècles, la propriété est régie par la famille de Malet-Roquefort, qui ne cesse d’en valoriser le terroir avec passion et énergie, millésime après millésime.

Le Château La Gaffelière sera nommé Premier Grand Cru Classé dès la création du classement de Saint-Emilion en 1955. Grâce à la grande réputation de ses vins, il conservera cette distinction jusqu’au millésime 2021 inclus. Au début de l’année 2022, le domaine choisira de se retirer du classement dont la prochaine édition devait être officialisée en septembre de la même année. Ainsi, à partir du millésime 2022, l’étiquette du Château La Gaffelière mentionnera uniquement l’appellation Saint-Emilion Grand Cru. 

Le Château La Gaffelière possède un vignoble de 22 hectares en exposition plein sud, répartit sur les trois terroirs spécifiques de Saint-Emilion : le plateau calcaire, la côte argilo-calcaire et le pied de côte composé de silices. L’encépagement est de 70% de Merlot et 30% de Cabernet franc. Les vins sont élevés durant 12 à 15 mois en barriques de chêne français dont 50% de barriques neuves.

Un second vin est produit avec les mêmes soins que son illustre aîné, Clos La Gaffelière. 

Le Château La Gaffelière offre des vins qui conjugue fraîcheur, complexité et pureté du fruit. Leur puissance maitrisée et leur côté velouté sont la signature d’un terroir d’exception.

Notes des critiques professionnels Château La Gaffelière 2000

Wine Enthusiast
94/100
Tom Cannavan
93/100

Description Château La Gaffelière 2000

Vin prestigieux de l’appellation St-Emilion, La Gaffelière 2000 nous offre un vin à la robe d’une couleur profonde et brillante. Au nez, il offre un bouquet aromatique complexe sur des notes de cerise noire et de mûre confiturées. Après aération apparaissent des notes de vanille, de cèdre et de torréfaction qui apportent de la richesse à l’ensemble. La bouche dévoile une texture soyeuse d’une belle opulence. Les tanins parfaitement intégrés sont finement ciselés. Les arômes du nez se confirment et nous accompagnent jusqu’à la finale d’une grande pureté.

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