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Propriété depuis 1994 du groupe Renaud Cointreau, la Maison Gosset perpétue depuis 1584 le perfectionnement et la transmission de son savoir-faire traditionnel dans l’élaboration de vins de Champagne.
Une méthode complétée par une maturation des vins sur lies dans la profondeur de leur 1,7 km de caves du XIXème siècle, au cœur d'un parc classé à Épernay. Cependant, une grande partie des vins destinés au vieillissement reste stockée à Aÿ. En effet c’est sur ce prestigieux village classé Grand Cru et réputé pour son pinot noir que s’est bâtie la réputation de Gosset, avec des cuvées vineuses et commercialisées après un long vieillissement.
La moitié de la production de la Maison est dédiée à la cuvée Extra Brut sans année, avec fermentation malolactique faite, tandis que l’autre moitié, davantage dédiée aux puristes du style Gosset, entre dans la gamme “Antique”. C’est cette dernière que nous vendons sur Premiumgrandscrus.com, une gamme d’effervescents au style très mûr, aux bulles d’une incroyable finesse et sans fermentation malolactique. La fraîcheur naturelle du raisin est ainsi préservée, les vins gardent toute l’élégance du fruit et offrent une attaque vive et une pleine expression des arômes.
La qualité et le style des vins de Champagne Gosset, reflets d’un savoir-faire... Lire la suite
Gosset Zéro Dosage incarne l’expression la plus pure du style Gosset. Premier Zéro Dosage de la maison, ce champagne se distingue par l’absence totale de liqueur d’expédition, permettant au vin de s’exprimer sans artifice. Issu de la vendange 2013, il a bénéficié d’une maturation prolongée sur lies, enrichissant sa structure et sa complexité.
À l’œil, sa robe dorée, chaleureuse et lumineuse, invite à la dégustation. Au nez, il séduit par une fraîcheur éclatante, révélant des arômes délicats de pâte d’amande et de citron jaune bien mûr. Avec l’aération, des nuances gourmandes de pâte de fruits aux agrumes se dévoilent, ajoutant une touche fruitée et enjouée. En bouche, l’attaque est à la fois acidulée et enveloppante, avec des saveurs de citron bergamote et de pomme Canada, subtilement rehaussées par une pointe de caramel beurre salé. La structure du vin, droite et précise, trouve un équilibre parfait entre fraîcheur et richesse, évoluant vers des notes de tarte tatin. La finale, légèrement iodée, offre des amers doux qui prolongent l’expérience avec élégance.
Idéal à l’apéritif grâce à sa fraîcheur minérale, il accompagne aussi à merveille les produits de la mer (huîtres, langoustines, tartares de dorade ou de saumon), ainsi que les fromages de chèvre, de brebis ou persillés.
Un champagne qui allie pureté, finesse et persistance, parfait pour les amateurs de bulles authentiques et sans compromis.