Nouveauté

Pierre Moncuit 2014

France - Champagne - Extra brut - Grand Cru - Blanc de blancs - Pierre Moncuit
58,47 $
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Caractéristiques
Producteur
Pierre Moncuit

Pierre Moncuit

C'est au Mesnil-sur-Oger classé Grand Cru, un  célèbre village parmi les 17 villages classés Grand Cru sur les quelques 320 villages classés Champagne, qu'est implantée depuis plus d'un siècle en 1889, au cœur de la Côte des Blancs, la famille Pierre Moncuit.

Le vignoble Pierre Montcuit Grand Cru s'étend sur une quinzaine d'hectares dont une petite partie en vignes plantées depuis plus de 50 ans.

Ce sont les enfants d'une quatrième génération, Yves et Nicole, qui dirigent aujourd'hui cette très belle Maison aidée par une cinquième génération, Valérie.

Description Pierre Moncuit 2014

La Maison Pierre Moncuit est une maison de champagne familiale située au Mesnil‑sur‑Oger, dans la prestigieuse Côte des Blancs. Ce blanc de blancs Grand Cru se révèle à nous dans le verre avec une robe dorée aux reflets légèrement verts. Au nez, il dégage dans un premier temps des notes de pomme verte, de coing ainsi que de fleurs blanches. Après quelques minutes d'aération, il est possible de discerner des notes pâtissières de brioche et de pain grillé. Des notes vanillées viennent compléter l'ensemble, apportant une belle complexité. En bouche, l'attaque est franche et tendue. D'une belle fraîcheur, l'acidité vient soutenir des saveurs fruitées intenses et pâtissières. La finale, d'une belle minéralité, se prolonge sur des notes crayeuses typiques du terroir. Un champagne élégant pour les amateurs de précision et de raffinement.

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