Leyrat Glory Extra

France - Cognac - Fins bois - Extra - Leyrat
564,92 $
Bouteille 0,70L avec coffret
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Caractéristiques
Cépages
Ugni blanc 100%
Producteur
Leyrat

Leyrat

Un nom porteur de tradition et d'excellence, issu du savoir-faire de la famille Abécassis. Ancré au cœur de la Charente, le Domaine Leyrat incarne la philosophie du Single Estate Cognac : une maîtrise totale du processus de production, de la vigne au verre.

Situé au cœur du cru Fins Bois, le Domaine Leyrat s'étend sur 102 hectares de vignes soigneusement cultivées pour respecter la biodiversité. Ce terroir, riche en sols calcaires, confère aux eaux-de-vie des notes florales et une grande finesse. La Maison se distingue par son engagement écoresponsable, récompensé en 2023 par les Trophées Cognac Vignoble Engagé – Biodiversité.

Chaque étape de l'élaboration est réalisée sur place : vendange à maturité parfaite, vinification en cuves inox thermorégulées, et distillation en alambics charentais de 1971. Sous l'expertise du Maître Distillateur, la double distillation à repasse permet d'obtenir des eaux-de-vie pures et aromatiques.

Le vieillissement s'effectue dans plus de 2000 fûts de chêne du Limousin, répartis dans 11 chais, certains abritant des cognacs centenaires. Une fois parvenues à maturité, les eaux-de-vie sont assemblées avec précision pour créer une gamme raffinée : VS, VSOP, XO et des millésimes d'exception. L'embouteillage, réalisé à la propriété, se distingue par le soin apporté aux carafes d'exception, étiquetées à la main.

Le Domaine Leyrat accueille les visiteurs tout au long de l'année pour des dégustations et visites guidées à travers son patrimoine viticole unique. Une immersion dans l'univers du Single Estate Cognac, symbole de passion, de tradition et d'innovation.

Description Leyrat Glory Extra

Le Leyrat Glory Extra se distingue par une couleur vieil or et une complexité olfactive remarquable. Son nez évolue au fur et à mesure de la dégustation, avec une explosion de notes épicées, de cuir et de boîte à cigares, enrichies par des arômes de d'abricot et de raisin sec. Cette complexité aromatique est un véritable signe du vieillissement maîtrisé. En bouche, le Glory Extra offre une richesse et une souplesse exceptionnelles, avec des notes de fruits confits et de miel, créant une harmonie parfaite entre douceur et profondeur.

Il se marie à merveille avec des mets raffinés tels que les langoustines au safran, le caviar ou encore un chocolat noir de qualité, où la richesse du cognac sublime la finesse de ces produits.

Élaboré à partir de 100% Ugni-blanc sur le domaine du Chez Maillard en cru Fins Bois, le Glory Extra bénéficie d’une distillation en alambic Charentais et d’un vieillissement en fûts de chêne Limousin. Ce cognac d’exception, avec un taux d’alcool de 45% vol., est disponible en 70cl et 75cl, présenté dans une carafe avec coffret individuel.

Le Glory Extra est produit par les Domaines Francis Abécassis, un des plus grands propriétaires viticoles indépendants de l'appellation Cognac, récompensé "Producteur de l'année" en 2019 par l'IWSC.

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Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !

Ce sont ces bouteilles avec de légers défauts extérieurs que nous vous présentons dans la sélection "Existe en imparfaite". Ces bouteilles sont, bien évidemment, d'une qualité gustative « irréprochable » mais souffrent de légers défauts sur l'étiquette ou la capsule. Nous vous les proposons donc à prix préférentiel, rendant encore plus abordable le plaisir de la dégustation.

Retrouvez l'ensemble de notre sélection

"Existe en imparfaite"

Club-tresors-de-champagne

Fondé en 1971, le Club Trésors de Champagne est un cercle très privé qui rassemble 25 des meilleurs artisans-vignerons de la région. Unis par l'amour de leur terroir, le respect des savoir-faire traditionnels et une vision d'avenir, ces vignerons d'exception ont été rigoureusement sélectionnés pour l'excellence de leur travail. L'adhésion au club se fait uniquement suite à un par parrainage d'un ou plusieurs membres.

Pour eux, le champagne n'est pas seulement un produit de fête, c'est une histoire singulière qui se raconte à travers chaque bouteille.

La Cuvée « Spécial Club »

Être membre de ce club très sélect permet aux vignerons de produire une cuvée de prestige unique et millésimée : la Spécial Club. Consacrée comme le symbole absolu de leur savoir-faire, cette cuvée est soumise à un véritable parcours du combattant pour garantir une qualité irréprochable.

Pour obtenir ce précieux « label », chaque bouteille doit franchir des étapes drastiques :

  • Un cahier des charges ultra-strict exigeant authenticité et perfection.
  • Deux dégustations à l'aveugle successives, réalisées par un jury de 5 œnologues indépendants.
  • Un verdict unanime : La qualité de la cuvée doit faire l'unanimité absolue du jury pour avoir le droit de porter le nom de « Spécial Club ».

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