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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
La carafe Printemps est la première d’une série de quatre carafes d’exception.
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La maison Hardy doit son nom à un gentleman britannique du 19e siècle, Anthony Hardy. En bon professionnel des vins et spiritueux, Anthony voyage régulièrement dans les Charentes pour contrôler la qualité et s’assurer des approvisionnements des meilleures eaux de vie de Cognac. Il tombe sous le charme de la région et finit par s’y installer. Il fonde la maison Hardy en 1863 et, en grand francophile, il va jusqu’à adopter le coq gaulois comme emblème de sa maison.
Au fil des générations le coq grandit et se développe à l’international, principalement en Europe de l’Est. Jacques Hardy, 4éme génération ouvre de nouveaux marchés en Amérique du Nord, en Amérique du Sud et en Afrique Anglophone. Et, même si la Maison produit une gamme complète – VS, VSOP, XO – il décide de se concentrer principalement sur le segment luxe du marché, des cognacs haut de gamme, présentés dans des carafes en cristal. C’est ainsi qu’en 1960 nait la série Anniversaire de Mariage avec les « Noces de Perles » (cognac d’âge moyen de 30 ans), « Noces d’Or » (50 ans), « Noces de Diamant » (60 ans), « Noces d’Albâtre » (75 ans), et « Noces d’Argent » (25 ans - revisitée en 2015).
Aujourd'hui, Bénédicte Hardy incarne la cinquième génération familiale. Elle s’est à son tour prise au jeu de la création des carafes, pour relever le défi « esprit haute couture », comme le revendique la marque. Si la série des « cinq éléments » - cinq carafes baptisées « Eau », « Flamme », « Air », « Terre » et « Lumière » - créée en partenariat avec la cristallerie Daum tient une place particulière dans son cœur, son véritable coup de maître, c’est d’avoir su convaincre la maison Lalique de participer à la gamme « Les Quatre Saisons ». La carafe « Printemps » sort en 2013 (prix Vinexpo), « l’Eté » est sortie en décembre 2015, la carafe « Automne » est présentée lors du salon Vinexpo 2017, avant « l’Hiver » en 2019.
En 2012, un cognac Grande Champagne mis en bouteille en 1983 par Jacques Hardy rejoint dans un précieux coffret la carafe Caryota imaginée par Marie-Claude Lalique. Cette édition limitée à 333 exemplaires porte la signature de Bénédicte Hardy.
Le coq Hardy veille amoureusement sur une collection de cognac au tempérament féminin. Le maître de chai Mickaël Bouilly joue avec des eaux-de-vie sensuelles et raffinées. Ouvrir une bouteille ou une carafe Hardy, c’est ouvrir une pièce rare et précieuse. Les collaborations avec la cristallerie Daum et la maison Lalique témoignent de ce goût pour l’exception.
C'est un Cognac d'assemblage de petits lots provenant exclusivement du terroir de Grande Champagne, classé Premier Cru de la Région de Cognac et soigneusement isolés par Armand Hardy à la fin de la seconde guerre mondiale.
La carafe de Cristal est présentée dans un flacon créé spécialement pour la Maison Hardy par Lalique Paris, une célèbre Maison d'oeuvres d'art uniques de Cristal.
Le bouchon sculpté dans le cristal est vert amande, un discret rappel des créations de la maison Lalique-Paris au début du 20ème siècle. La carafe est placée au centre d'un coffret précieux rond mêlant cuir blanc et cuir pastel avec une ouverture par l'avant
La robe est d'un magnifique ambré.
En nez; fleurs blanches et violette, une caractéristique de la Grande Champagne. Musc et cuir, tabac blond, café et chocolat sont les principales fragrances perceptibles en deuxième temps
En bouche : rondeur et fondu sur des pointes de sous-bois avec de fines touches de café et chocolat.