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Hardy Quatre Saisons "Le Printemps": Carafe Lalique numérotée

France - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Hors d'âge - Hardy

La carafe Printemps est la première d’une série de quatre carafes d’exception.

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Caractéristiques
Producteur
Hardy

Hardy

La maison Hardy doit son nom à un gentleman britannique du 19e siècle, Anthony Hardy. En bon professionnel des vins et spiritueux, Anthony voyage régulièrement dans les Charentes pour contrôler la qualité et s’assurer des approvisionnements des meilleures eaux de vie de Cognac. Il tombe sous le charme de la région et finit par s’y installer. Il fonde la maison Hardy en 1863 et, en grand francophile, il va jusqu’à adopter le coq gaulois comme emblème de sa maison.

Au fil des générations le coq grandit et se développe à l’international, principalement en Europe de l’Est. Jacques Hardy, 4éme génération ouvre de nouveaux marchés en Amérique du Nord, en Amérique du Sud et en Afrique Anglophone. Et, même si la Maison produit une gamme complète – VS, VSOP, XO – il décide de se concentrer principalement sur le segment luxe du marché, des cognacs haut de gamme, présentés dans des carafes en cristal. C’est ainsi qu’en 1960 nait la série Anniversaire de Mariage avec les « Noces de Perles » (cognac d’âge moyen de 30 ans), « Noces d’Or » (50 ans), « Noces de Diamant » (60 ans), « Noces d’Albâtre » (75 ans), et « Noces d’Argent » (25 ans - revisitée en 2015).

Aujourd'hui, Bénédicte Hardy incarne la cinquième génération familiale. Elle s’est à son tour prise au jeu de la création des carafes, pour relever le défi « esprit haute couture », comme le revendique la marque. Si la série des « cinq éléments » - cinq carafes baptisées « Eau », « Flamme », « Air », « Terre » et « Lumière » - créée en partenariat avec la cristallerie Daum tient une place particulière dans son cœur, son véritable coup de maître, c’est d’avoir su convaincre la maison Lalique de participer à la gamme « Les Quatre Saisons ». La carafe « Printemps » sort en 2013 (prix Vinexpo), « l’Eté » est sortie en décembre 2015, la carafe « Automne » est présentée lors du salon Vinexpo 2017, avant « l’Hiver » en 2019.

En 2012, un cognac Grande Champagne mis en bouteille en 1983 par Jacques Hardy rejoint dans un précieux coffret la carafe Caryota imaginée par Marie-Claude Lalique. Cette édition limitée à 333 exemplaires porte la signature de Bénédicte Hardy.

Le coq Hardy veille amoureusement sur une collection de cognac au tempérament féminin. Le maître de chai Mickaël Bouilly joue avec des eaux-de-vie sensuelles et raffinées. Ouvrir une bouteille ou une carafe Hardy, c’est ouvrir une pièce rare et précieuse. Les collaborations avec la cristallerie Daum et la maison Lalique témoignent de ce goût pour l’exception.

Description Hardy Quatre Saisons "Le Printemps": Carafe Lalique numérotée

C'est un Cognac d'assemblage de petits lots provenant exclusivement du terroir de Grande Champagne, classé Premier Cru de la Région de Cognac et soigneusement isolés par Armand Hardy à la fin de la seconde guerre mondiale.

La carafe de Cristal est présentée dans un flacon créé spécialement pour la Maison Hardy par  Lalique Paris, une célèbre Maison d'oeuvres d'art uniques de Cristal.

Le bouchon sculpté dans le cristal est vert amande, un discret rappel des créations de la maison Lalique-Paris au début du 20ème siècle. La carafe est placée au centre d'un coffret précieux rond mêlant cuir blanc et cuir pastel avec une ouverture par l'avant

La robe est d'un magnifique ambré.

En nez; fleurs blanches et violette, une caractéristique de la Grande Champagne. Musc et cuir, tabac blond, café et chocolat sont les principales fragrances perceptibles en deuxième temps

En bouche : rondeur et fondu sur des pointes de sous-bois avec de fines touches de café et chocolat.

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Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !

Ce sont ces bouteilles avec de légers défauts extérieurs que nous vous présentons dans la sélection "Existe en imparfaite". Ces bouteilles sont, bien évidemment, d'une qualité gustative « irréprochable » mais souffrent de légers défauts sur l'étiquette ou la capsule. Nous vous les proposons donc à prix préférentiel, rendant encore plus abordable le plaisir de la dégustation.

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Club-tresors-de-champagne

Fondé en 1971, le Club Trésors de Champagne est un cercle très privé qui rassemble 25 des meilleurs artisans-vignerons de la région. Unis par l'amour de leur terroir, le respect des savoir-faire traditionnels et une vision d'avenir, ces vignerons d'exception ont été rigoureusement sélectionnés pour l'excellence de leur travail. L'adhésion au club se fait uniquement suite à un par parrainage d'un ou plusieurs membres.

Pour eux, le champagne n'est pas seulement un produit de fête, c'est une histoire singulière qui se raconte à travers chaque bouteille.

La Cuvée « Spécial Club »

Être membre de ce club très sélect permet aux vignerons de produire une cuvée de prestige unique et millésimée : la Spécial Club. Consacrée comme le symbole absolu de leur savoir-faire, cette cuvée est soumise à un véritable parcours du combattant pour garantir une qualité irréprochable.

Pour obtenir ce précieux « label », chaque bouteille doit franchir des étapes drastiques :

  • Un cahier des charges ultra-strict exigeant authenticité et perfection.
  • Deux dégustations à l'aveugle successives, réalisées par un jury de 5 œnologues indépendants.
  • Un verdict unanime : La qualité de la cuvée doit faire l'unanimité absolue du jury pour avoir le droit de porter le nom de « Spécial Club ».

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