Auguste Dupuy Hors d'Age
Auguste Dupuy Hors d'Age
Auguste Dupuy Hors d'Age

Auguste Dupuy Hors d'Age

France - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Hors d'âge - Auguste Dupuy
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Caractéristiques
Producteur
Auguste Dupuy
Pays
France
Région
Cognac
Appellation
Grande Champagne
Classement
Premier Cru de Cognac
Qualité
Hors d'âge
Degré d'alcool
40,0°
Type de vieillissement
En fût de chêne
Température de service
Entre 18° et 20°
Stockage
Bouteille debout
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Auguste Dupuy

Auguste Dupuy

Fondée en 1852 par Auguste Dupuy à Jarnac, la Maison Dupuy incarne depuis plus de 170 ans l'excellence et le savoir-faire en matière de cognac.

Dès sa création, Auguste Dupuy a su reconnaître le prestige international de l'art de vivre à la française, et c'est avec passion qu'il a mis en bouteille son rêve : un cognac portant son nom.

Transmise à son neveu Edmond, puis rachetée par Thomas Bache-Gabrielsen en 1905, la Maison Dupuy perpétue aujourd'hui cette tradition en alliant finesse, qualité et raffinement. Le Chai Paradis, où sont conservées les plus anciennes eaux-de-vie, est le cœur de la Maison, un lieu où reposent des trésors de Grande et Petite Champagne.

Chaque cognac produit par la Maison est une ode au terroir, vieillie avec patience pour offrir des cuvées d'une grande rareté et complexité.

La gamme Rare Réserve de la Maison Dupuy dévoile des cognacs exceptionnels, vieillis pendant des décennies, embouteillés à la main et présentés dans des éditions limitées, numérotées avec soin, pour ravir les connaisseurs les plus exigeants.

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Description Auguste Dupuy Hors d'Age

Rare et exceptionnel, le cognac Auguste Hors d'Âge de la Maison Dupuy est un hommage à l’héritage d’Auguste Dupuy.

Assemblage d’Ugni-blanc et de folle blanche exclusivement issus du terroir de Grande Champagne, ce cognac est composé d’eaux-de-vie d’exception, vieillies pendant plus de 50 ans dans les fûts du Chai Paradis, le trésor de la maison. Les eaux-de-vie les plus anciennes datent de 1906, tandis que les plus jeunes remontent aux années 1960.

Ce cognac unique, logé dans une carafe en cristal soufflée à la bouche, se distingue par sa robe ambrée foncée.

Au nez, il dévoile des arômes profonds de fruits secs, de cuir ancien, de tabac et de bois noble, témoignage d’une longue maturation.

En bouche, la richesse de ce cognac se révèle pleinement, avec des notes subtiles de vanille, de rancio et de fruits confits, suivies d’une finale exceptionnellement longue et complexe.

Élégant et intemporel, Auguste Hors d'Âge est un cognac de dégustation destiné aux connaisseurs et amateurs de spiritueux d’exception. Offrant une expérience rare, il séduit les palais les plus avertis.

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Existe en imparfaite

Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !

Ce sont ces bouteilles avec de légers défauts extérieurs que nous vous présentons dans la sélection "Existe en imparfaite". Ces bouteilles sont, bien évidemment, d'une qualité gustative « irréprochable » mais souffrent de légers défauts sur l'étiquette ou la capsule. Nous vous les proposons donc à prix préférentiel, rendant encore plus abordable le plaisir de la dégustation.

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Le Club Trésors de Champagne - Spécial Club

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Fondé en 1971, le Club Trésors de Champagne est un cercle très privé qui rassemble 25 des meilleurs artisans-vignerons de la région. Unis par l'amour de leur terroir, le respect des savoir-faire traditionnels et une vision d'avenir, ces vignerons d'exception ont été rigoureusement sélectionnés pour l'excellence de leur travail. L'adhésion au club se fait uniquement suite à un par parrainage d'un ou plusieurs membres.

Pour eux, le champagne n'est pas seulement un produit de fête, c'est une histoire singulière qui se raconte à travers chaque bouteille.

La Cuvée « Spécial Club »

Être membre de ce club très sélect permet aux vignerons de produire une cuvée de prestige unique et millésimée : la Spécial Club. Consacrée comme le symbole absolu de leur savoir-faire, cette cuvée est soumise à un véritable parcours du combattant pour garantir une qualité irréprochable.

Pour obtenir ce précieux « label », chaque bouteille doit franchir des étapes drastiques :

  • Un cahier des charges ultra-strict exigeant authenticité et perfection.
  • Deux dégustations à l'aveugle successives, réalisées par un jury de 5 œnologues indépendants.
  • Un verdict unanime : La qualité de la cuvée doit faire l'unanimité absolue du jury pour avoir le droit de porter le nom de « Spécial Club ».

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