Un hommage aux femmes et aux hommes, passés et présents, qui ont perpétué le style Delamain durant 9 générations. Un assemblage exceptionnel en édition limitée créé à quatre mains par Dominique Touteau et Charles Braastad, un symbole du passage de témoin entre l’ancien et l’actuel Maitre de Chai.
Composé de 5 eaux-de-vie très rares de Grande Champagne, chacune a été sélectionnée, élevée et préservée par l’une des cinq dernières générations de Maître de Chai alors en activité. L'’expertise des deux Maîtres de Chai a été essentielle pour équilibrer ces eaux-de-vie de forte personnalité et composer un cognac harmonieux dans — lequel 200 ans d’histoire sont contés. Ces eaux-de-vie ont atteint leur maturité en fût de chêne français avant d'être transférées, chacune à son époque, dans des dames-jeannes, de généreux flacons en verre conçus pour conserver le cognac pendant des décennies, dans la lumière feutrée de l’'un des plus anciens chais de Jarnac.
UN SAVOIR-FAIRE MÉTICULEUX SUBLIMÉ PAR LA MAISON GOOSSENS
Pour ses 200 ans, la Maison Delamain a fait appel à la Maison Goossens. Ce choix de travailler avec l'une des 12 Maisons d’Art réunies par Chanel au 19M, témoigne du très haut niveau d’exigence de Delamain. La Maison Goossens, orfèvre d’exception et iconique parurier de mode est réputée pour ses pièces décoratives uniques façonnées à la main, martelées, patinées et ornées de pierres.
L’excellence artisanale de Goossens et le savoir-faire légendaire de Delamain, ont donné naissance a une dame-jeanne déjà mythique et une série de flacons rares.
« Goossens est synonyme d'artisanat, d'excellence et de créativité. Chacune de nos créations est le fruit d'un savoir-faire d'orfèvrerie minutieux et passionné. Ces valeurs, que nous partageons avec Delamain, ainsi qu'un vocabulaire commun autour de la nature, ont donné naissance à une collaboration créative concrétisée par une pièce exceptionnelle »
Stéphanie Croccel, Directrice de la Maison Goossens
L'Édition Rare du Bicentenaire se décline en 200 bouteilles exclusives dans lesquelles on retrouve l’'assemblage exceptionnel. l’habillage de ces bouteilles, gravé à la main a été créé par Goossens et inspiré par les merveilles de la Nature. Chaque bouteille est individuellement numérotée et présentée dans un coffret en chêne orné d'une médaille réalisée par Goossens.
Le médaillon permet à son heureux propriétaire de bénéficier d’une visite historique qui invite au voyage à travers les siècles.
En présence du Maître de Chais Charles Braastad, vous serez invités à découvrir les différents chais de Delamain à Jarnac et à assister à une dégustation exclusive au cœur de la Maison.
UNE DÉGUSTATION COMME UN VOYAGE À TRAVERS LES SIÈCLES
ARÔMES les fruits emportent les sens avec des notes de raisin, de prune et de cerises noires, suivis par la richesse de 'amande grillée el de fruits à coque.
EN BOUCHE une pointe de café moka, suivi de peu par des épices, une tonalité forestière et illuminé par des senteurs de boîte de cigares. Des notes envoutantes de cuir patiné, transmises de génération en génération, complètent l’ensemble.
STYLE une présence, une profondeur et une persistance de ses arômes fruités. L’ensemble est d’une extraordinaire élégance, caractéristique du style de la Maison et préservé a travers les 5 dernières générations de la famille
