Édition Limitée Nouveauté

Bache-Gabrielsen Révélation Lot 20 - 120th Anniversary

France - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Hors d'âge - Bache-Gabrielsen

Cette édition limitée de 220 bouteilles célèbre le 120ème anniversaire de la maison Bache-Gabrielsen.

709,54 $
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Caractéristiques
Bache-Gabrielsen

Bache-Gabrielsen

La maison de cognac Bache-Gabrielsen date de 1905. Elle a été fondée par Thomas Bache-Gabrielsen, jeune norvégien né en 1883 à Holmestrand de parents commerçants spécialisés dans la vente de spiritueux, Kamilla Bache et Alexander Gabrielsen.

À sa sortie de l’école militaire, à l’âge de 20 ans, Thomas est envoyé par son père à Cognac pour y développer l’affaire familiale. Le jeune aventurier tombe rapidement amoureux, du cognac bien sûr, mais aussi d’Odette Villard, une jeune charentaise fille de viticulteurs ; il décide alors de s’installer dans la région. L’expérience qui devait durer quelques mois a finalement duré toute une vie.

Thomas et son ami norvégien Peter Anton Rustad rachètent alors ensemble la Maison de cognac A. Edmond Dupuy et la rebaptise Bache-Gabrielsen. Très vite, grâce à leurs connexions scandinaves, leur commerce d’export de cognac fonctionne bien avec la Norvège (la marque est aujourd’hui leader sur ce marché) et le Danemark, puis dans la continuité avec les États-Unis.

Au fil d’une longue histoire familiale, les générations successives vont s’adapter, moderniser et pérenniser les fondations de cette Maison. Aujourd’hui, Hervé Bache-Gabrielsen, quatrième génération à la tête de l'entreprise, est bien conscient que le monde du cognac est en pleine mutation, avec un marché fortement développé à l’international, une clientèle plus jeune, des modes de consommation différents et des... Lire la suite

Description Bache-Gabrielsen Révélation Lot 20 - 120th Anniversary

Découvrez « Révélation Lot 20 », un cognac Grande Champagne centenaire, joyau rare et patiemment élaboré par le temps. Chaque goutte incarne un siècle de tradition et d’art, offrant un profil aromatique complexe, riche et profond.

Une dégustation inoubliable
Au nez, ce cognac révèle des arômes de pain d’épices, de noix de cajou et de réglisse, suivis de notes de clou de girofle et de feuille de chêne. Puis, l’univers du cuir s’invite : du vieux cuir, comme un fauteuil Chesterfield ou une selle de cheval. La réglisse revient en bouche, plus précisément sous la forme d’un bâton de réglisse, accompagnée de notes de tabac et de boîte à cigares, délicatement enrobées de coing mûr. Des essences boisées de santal et de cèdre complètent cette palette aromatique.
La finale est puissante et complexe, où les tanins boisés, bien que discrets, sont longs et persistants. Un rancio délicat conclut cette dégustation remarquable.

Une histoire unique
Cette Grande Champagne provient de la région de Bouteville. Elle a été distillée dans une distillerie traditionnelle équipée de deux petits alambics chauffés au charbon, avant d’être vieillie dans des tonneaux puis dans des fûts de chêne de 150 et 200 litres. Pendant la Seconde Guerre mondiale, ce cognac a été caché dans une "pièce secrète" derrière un faux mur, dans la résidence privée du distillateur.

Une maison familiale
Fondée en 1905 par Thomas Bache-Gabrielsen, la maison est aujourd’hui dirigée par son arrière-petit-fils, Hervé Bache-Gabrielsen. Depuis toujours, la mission de la famille est de sélectionner et d’élaborer des cognacs de la plus haute qualité pour les amateurs du monde entier.

Couleur : rubis ambré - vieillissement : plus d’un siècle - conditionnement : arche en bois

Pourquoi choisir Bache-Gabrielsen Révélation Lot 20 - 120th Anniversary ?
- une rareté : seulement 220 bouteilles numérotées disponibles
- une expérience sensorielle : une complexité aromatique unique, alliant puissance et finesse.
- un héritage : un cognac centenaire, témoin d’une histoire riche et d’un savoir-faire inégalé.

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Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !

Ce sont ces bouteilles avec de légers défauts extérieurs que nous vous présentons dans la sélection "Existe en imparfaite". Ces bouteilles sont, bien évidemment, d'une qualité gustative « irréprochable » mais souffrent de légers défauts sur l'étiquette ou la capsule. Nous vous les proposons donc à prix préférentiel, rendant encore plus abordable le plaisir de la dégustation.

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