Raymond Ragnaud 1994 Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac Millésimé

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Raymond Ragnaud 1994

Name: Raymond Ragnaud 1994
Brand: Raymond Ragnaud
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France - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Millésimé - Raymond Ragnaud

Récolte de 1994 composé de Cognac Grande Champagne exclusivement.

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Caractéristiques +

Caractéristiques

Producteur

Raymond Ragnaud

Pays

France

Région

Cognac

Appellation

Grande Champagne

Classement

Premier Cru de Cognac

Qualité

Millésimé

Millésime

1994

Degré d'alcool

41,0°

Type de vieillissement

En fût de chêne

Température de service

Entre 18° et 20°

Stockage

Bouteille debout

Présentation +

Raymond Ragnaud

La famille Ragnaud possédait dans les années 1860 un petit vignoble en Grande Champagne de Cognac, un cru non encore classé Premier Cru mais reconnu de tous les professionnels de l'époque comme le meilleur Cru de la Région de Cognac et qui sera classé Premier Cru ultérieurement en raisons de ses qualités exceptionnelles.

Le vignoble de cette époque comme aujourd'hui était planté en Folle Blanche et en Ugni-Blanc, un cépage résistant au phylloxéra, une maladie mortelle qui sévissait à cette époque sur l'ensemble du vignoble de Cognac.

C'est en 1920 que Paul Ragnaud s'est installé au Château à Ambleville suivi en 1941 par son fils Raymond qui décida de créer la marque Raymond Ragnaud en mettant en bouteilles les eaux de vie de son héritage sous son nom.

En 1963, son épouse aidée ensuite par ses deux enfants, Françoise et Jean-Marie augmente par rachat successifs le vignoble pour le porter à 47 hectares répartis sur 3 propriétés : Ambleville, Criteuil la Madeleine et Lignères-Sonneville sur les célèbres coteaux calcaires de Grande Champagne.

Depuis 30 ans Françoise Ragnaud-Bricq, fidèle à ses racines ancestrales gère ses trois vignobles en perpétuant les traditions de savoir-faire de cette famille établie à Ambleville depuis plus de 150 ans dans le vignoble de Grande Champagne Premier Cru.

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Description +

Description Raymond Ragnaud 1994

C'est un cognac de Grande Champagne dont les raisins ont été récoltés et distillés en 1994 exclusivement, une année remarquable pour ses qualités climatiques : soleil et pluie en parfaite alternance. C'est un mono cru.

C'est un cognac qui vieillit en fût de chênes français, depuis cette date et dont les qualités s'améliorent année après année

Le nez comme la bouche expriment de belles saveurs et des parfums allant des fleurs de printemps jusqu'au tabac blond de Virginie, des épices de poivre noir et gris avec un long final sur des touches de café.