Dubosquet 1975 Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac Millésimé

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A SAISIR

Dubosquet 1975

Name: Dubosquet 1975
Brand: Dubosquet
SKU: PGC-2436
Price: 371.9 USD
Availability: InStock

France - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Millésimé - Dubosquet

Un splendide millésime Grande Champagne Premier Cru de Cognac : 1975.

371,90 $

Au lieu de 437,53 $

Format et conditionnement

Bouteille 0,70L avec coffret
Lot de 2 btls de 0,70L en coffret

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Caractéristiques +

Caractéristiques

Producteur

Dubosquet

Pays

France

Région

Cognac

Appellation

Grande Champagne

Classement

Premier Cru de Cognac

Qualité

Millésimé

Millésime

1975

Degré d'alcool

40,5°

Type de vieillissement

En fût de chêne

Température de service

Entre 18° et 20°

Stockage

Bouteille debout

Présentation +

Dubosquet

La Maison Dubosquet, située non loin de Saintes au cœur de cette Saintonge profonde, une cité romaine aux sols calcaires où les romains plantèrent leurs premières vignes en Gaule au tout début de notre ère.

Elle aurait pu devenir la capitale du cognac, mais Saintes, avec ses arènes et son Arc de Triomphe de l'époque romaine, dut s'effacer au profit de sa rivale Cognac qui donna ultérieurement à la fin du 19ème siècle son nom à la plus célèbre des eaux-de-vie de France.

C'est une très vieille famille de la région de Cognac dont les racines remontent jusqu'en 1640, suivant les archives nationales françaises.

Cette maison élabore des Cognacs Grande Champagne, classés Premier Cru de Cognac.

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Description +

Description Dubosquet 1975

La proximité de l'océan Atlantique a bien amoindri les périodes de fortes chaleurs en apportant une hygrométrie idéale du vignoble. La vendange d'Octobre, comme pour les millésimes de 1977 et 1988, fut de très bonne qualité avec des baies très saines.

La robe est ambre acajou de Cuba, très brillante.

en nez comme en bouche : large palette de fragrances et de saveurs depuis la fleur blanche de l'aubépine de Printemps jusqu'à la violette, un signe distinctif et unique de l'origine de ce Cognac, la Grande Champagne Premier Cru, jusqu'au fruits compotés comme la pêche ou le brugnon de vigne, en allant sur les lichens, le sous-bois, le cuir, la cannelle très prononcée, pour finir sur des pointes fines de chocolat, de moka vanillé et boisé.

A déguster à la fin d'un repas entre amis et/ou famille sur gâteau de chocolat ou sur carrés de chocolat noir ou des truffes chocolatées. C'est le millésime idéal de cognac de partage en écoutant sa musique préférée en humant le verre en forme de tulipe et en buvant de temps en temps, en gardant le verre au fond de la paume de main pour capter les strates de parfums et de goûts de ce cognac exceptionnel.