Raymond Ragnaud Folle Blanche 2005

Name: Raymond Ragnaud Folle Blanche 2005
Brand: Raymond Ragnaud
SKU: PGC-443
Price: 129.35 USD
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France - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Millésimé - Raymond Ragnaud

Le résultat d'une double distillation de vins issus de cépage Folle Blanche.

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Caractéristiques +

Caractéristiques

Cépages

Folle Blanche 100%

Producteur

Raymond Ragnaud

Pays

France

Région

Cognac

Appellation

Grande Champagne

Classement

Premier Cru de Cognac

Qualité

Millésimé

Millésime

2005

Degré d'alcool

42,0°

Type de vieillissement

En fût de chêne

Température de service

Entre 18° et 20°

Stockage

Bouteille debout

Présentation +

Raymond Ragnaud

La famille Ragnaud possédait dans les années 1860 un petit vignoble en Grande Champagne de Cognac, un cru non encore classé Premier Cru mais reconnu de tous les professionnels de l'époque comme le meilleur Cru de la Région de Cognac et qui sera classé Premier Cru ultérieurement en raisons de ses qualités exceptionnelles.

Le vignoble de cette époque comme aujourd'hui était planté en Folle Blanche et en Ugni-Blanc, un cépage résistant au phylloxéra, une maladie mortelle qui sévissait à cette époque sur l'ensemble du vignoble de Cognac.

C'est en 1920 que Paul Ragnaud s'est installé au Château à Ambleville suivi en 1941 par son fils Raymond qui décida de créer la marque Raymond Ragnaud en mettant en bouteilles les eaux de vie de son héritage sous son nom.

En 1963, son épouse aidée ensuite par ses deux enfants, Françoise et Jean-Marie augmente par rachat successifs le vignoble pour le porter à 47 hectares répartis sur 3 propriétés : Ambleville, Criteuil la Madeleine et Lignères-Sonneville sur les célèbres coteaux calcaires de Grande Champagne.

Depuis 30 ans Françoise Ragnaud-Bricq, fidèle à ses racines ancestrales gère ses trois vignobles en perpétuant les traditions de savoir-faire de cette famille établie à Ambleville depuis plus de 150 ans dans le vignoble de Grande Champagne Premier Cru.

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Description +

Description Raymond Ragnaud Folle Blanche 2005

Jusqu'à la crise du Phylloxéra, un insecte qui détruisit une grande du vignoble français, la région de Cognac s'étendait sur environ 200 000 hectares et était totalement plantée en cépage Folle Blanche.

Presque disparu, ce cépage est lentement réintroduit dans le paysage des Charentes.

Ce Cognac provient uniquement du cépage Folle Blanche plantée en Grande Champagne de Cognac en 1994 sur une surface très petite d'environ 4 hectares.

L'eau de vie est fine avec des expressions fleurées remarquables. Présences d'arômes végétaux

La bouche est tendre presque charnue. Nuances très marquées de raisin épicé, prune et mirabelle avec un final tirant sur la jonquille, la griotte et le gingembre.

La couleur est ambrée.

Bouteille 0,75L

39,39 $ Au lieu de 42,82 $

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