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Le vignoble Claude Thorin situé Grande Champagne de Cognac, classé Premier Cru de la région a été fondé par André Thorin en 1950, aujourd'hui dirigé par son fils Claude.
Issu du terroir d’exception de Grande Champagne, ce cognac VR exprime avec équilibre et élégance toute la richesse d’un vieillissement maîtrisé. Sa robe ambrée annonce un spiritueux de belle maturité, à la structure raffinée et généreuse.
Au nez, la complexité aromatique s’affirme sur des notes de poire mûre, d’amande et de fruits confits, soulignées par un début de rancio subtil et une touche vanillée. En bouche, l’attaque est souple et veloutée, portée par une rondeur caractéristique des crus de Grande Champagne. La matière se développe avec profondeur, révélant des saveurs de fruits secs, de bois noble et d’épices douces.
La finale, d’une grande persistance, dévoile un équilibre remarquable entre fraîcheur, intensité et finesse. Ce VR s’adresse aux amateurs de cognacs classiques, soyeux et longilignes, à la recherche d’une expérience harmonieuse et expressive.
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