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Domaine Tollot-Beaut Corton Grand Cru 2022

Bourgogne - Corton - Grand Cru - Domaine Tollot-Beaut
113,73 $
Bouteille 0,75L
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Caractéristiques
Domaine Tollot-Beaut

Domaine Tollot-Beaut

Ce domaine, lové au coeur de la Région de Bourgogne dans le village de Chorey-Les-Beaune, s'étend sur 25 hectares sur la Côte prestigieuse de Beaune

et constitué d'une large palette de terroirs, ce qui lui donne la possibilité d'offrir plusieurs vins de climats tous plus réputés les uns que les autres comme Aloxe-Corton, Corton-Bressandes, en Grand Cru ou Savigny-lès-Beaune en Premier Cru.
Cette riche mosaïque est plantée en cépage Pinot Noir pour 23 hectares et en cépage Chardonnay pour 2 hectares.
Détenteur provisoire d'un patrimoine de savoir-faire d'une rare richesse, c'est la cinquième génération qui exerce son art saison après saison, climat après climat, en dépit des vicissitudes, pour s'occuper de ce vignoble de grande réputation. 

Description Domaine Tollot-Beaut Corton Grand Cru 2022

Interprétation magistrale du terroir de Corton Grand Cru, la cuvée éponyme du Domaine Tollot-Beaut est à l’image de son millésime 2022 : un millésime à la fois qualitatif et généreux.
Une fois n’est pas coutume, la famille Tollot signe ici un vin d’une élégance et d’une finesse exceptionnelles.
Paré d'une robe rubis profonde, ce Pinot Noir impressionne par son nez intense de fruits noirs, de cerise griotte et de mûres, soutenues par des notes enivrantes de fleurs et d’épices douces.
En bouche, le vin dévoile une texture riche et soyeuse, portée par des arômes de fruits noirs et de violette. Les tanins, bien intégrés, apportent structure et longueur à ce vin d'exception.
Idéalement servi entre 16 et 18 degrés, ce vin possède un potentiel de garde remarquable. Il accompagne parfaitement des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.

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