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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Château Cantenac-Brown
Situé en plein cœur de l’appellation Margaux, le Château Cantenac Brown est une magnifique propriété de style Tudor unique dans le Médoc. Il a été fondé par l’homme d’affaires écossais John Lewis Brown qui acheta le domaine en 1803 et lui confia cette inspiration architecturale.
Le Château Cantenac Brown sera classé Troisième Grand Cru Classé en 1855 lors du classement officialisé pour l’exposition universelle de Paris.
Propriété de la Famille Le Lous depuis 2019, le vignoble, situé sur de magnifiques sols de graves propice à donner de grands vins, est planté sur 60 hectares à 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet franc. Les vins sont élevés durant 16 mois en fûts de chêne français dont 60% de barriques neuves. Un second vin est produit, Brio de Cantenac Brown.
Depuis 2011, le Château possède 1.80 ha planté à 90% de Sauvignon blanc et à 10% de Sémillon, donnant naissance à leur vin blanc : Alto de Cantenac Brown.
Très engagé sur le plan environnemental, un nouveau chai entièrement en terre crue et écoresponsable est en cours de construction pour la propriété. Il sera livré pour la vendange 2023.
Les vins du Château Cantenac nous livrent une représentation parfaite des meilleurs Margaux, ils sont opulents, fins et délicieusement complexes.
Notes des critiques professionnels Brio de Cantenac Brown 2020
Description Brio de Cantenac Brown 2020
2020, Une parenthèse sensorielle
Assemblage :
62% Merlot
29% Cabernet Sauvignon
9% Cabernet Franc
Notes de dégustation :
2020 est un millésime de vigneron. La maturité surprend, la couleur foncée, les arômes raffinés, complexes et épicés, les tanins élégants et racés, avec la sensation d'une puissance équilibrée. Il relève sans peine le défi lancé par les 2018 et 2019, avec une jolie pointe de fraîcheur supplémentaire. 2020 est aussi une fenêtre ouverte sur l'avenir.
Dates des vendanges :
Merlot : 10-11, 14-18, 21 Septembre
Cabernet Franc : 21 Septembre
Cabernet Sauvignon : 24-25, 28-30 Septembre
Un vent nouveau plein d'enthousiasme souffle sur l'équipe du Château Cantenac Brown avec l'arrivée de la Famille Le Lous. Le processus est repris point par point, de la taille à la bouteille, tous les moyens sont mis en œuvre avec l'ambition de forger l'un des tous meilleurs vins de Margaux.
La vigne se réveille très tôt, dès la mi-mars. Après de très belles semaines en début de printemps, des pluies régulières parfois très abondantes s'invitent dans le ciel du Médoc jusqu'à la mi-juin, entrecoupées cependant de belles périodes ensoleillées. La floraison des merlots comme des cabernets profite d'une de ces fenêtres pour se dérouler rapidement dans les meilleures conditions.
Un temps particulièrement sec avec quelques journées très chaudes s'installe ensuite jusqu'à la mi-août où de petites séquences de pluies permettent à la vigne de souffler un peu et de relancer la maturation avec une contrainte hydrique plus modérée. En septembre, le vent accompagnant une nouvelle vague de chaleur dans la dernière phase de maturation entraîne finalement une concentration inédite des baies de raisin.
Le soleil généreux au-dessus des vendanges a poursuivi ce travail et nous livre ainsi un très beau millésime qui a pour corollaire d'affaiblir les rendements. Avec une constitution plutôt atypique des raisins, il fallait encore réussir la dernière phase de transformation. Les fermentations ont ainsi été conduites à des températures 4 à 5°C plus basses qu'à l'habitude afin de préserver au maximum les magnifiques arômes de fruits sans exagérer la structure tannique.
2020 marque également l'entrée dans l'assemblage de grands cabernets sauvignons du plateau de Margaux et de l'enclos de Cantenac Brown.