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Château Palmer 2020

France - Bordeaux - Margaux - 3ème Grand Cru Classé - Château Palmer
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Caractéristiques
Cépages
Cabernet sauvignon 48%
Merlot 48%
Petit Verdot 4%
Château Palmer

Château Palmer

Il est souvent dit que quiconque a gouté au moins une fois du Château Palmer s’en souvient toute sa vie. Sans prétention, il se peut que cela soit vrai tant il s’agit d’un très beau nom de Margaux. Le Château commencera à faire parler de lui lorsqu’en 1814 lorsque le colonel Charles Palmer l’achète à Marie de Gascq, dans lequel il investira des sommes importantes.

Le Château Palmer obtiendra le titre de Troisième Grand Cru Classé lors du classement de 1855 pour l’exposition universelle de Paris. Ce ne sera que l’année suivante que sera construit le Château tel que nous le connaissons aujourd’hui, dans un style néo-renaissance, sous l’égide des frères Péreire. Le domaine appartient aujourd’hui à parité aux familles Sichel et Mähler-Besse qui n’ont de cesse d’accroître sa notoriété. 

Le vignoble atteint une surface de 55 hectares, planté à 47% de Cabernet Sauvignon, 47% de Merlot et 6% de Petit Verdot. Les vignes sont entièrement conduites selon les principes de la Biodynamie depuis 2014. Les vins sont élevés durant 20 à 22 mois en barriques de chêne dont 50% de bois neuf.

Un second vin est produit par la propriété, Alter Ego de Palmer.

Le Château Palmer est réputé pour la finesse et l’élégance des vins qu’il offre. Des vins qui sont une véritable invitation au plaisir des sens.

Notes des critiques professionnels Château Palmer 2020

Wine Spectator
94/100
Wine Independent - L. Perrotti
97/100

Description Château Palmer 2020

« Si je devais ne retenir qu’une chose du millésime 2020, ce serait à coup sûr l’évidence de son assemblage. Les merlots étaient riches et juteux, les cabernets forts et puissants. Leur mariage se révéla limpide. Pour la première fois en dix-sept millésimes à Château Palmer, mon équipe et moi-même avons réussi à finaliser l’assemblage de nos deux vins en novembre. Le terroir, l’identité de chaque parcelle, parlaient d’eux-mêmes. » - Thomas Duroux, Directeur général du Château Palmer

Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !

Ce sont ces bouteilles avec de légers défauts extérieurs que nous vous présentons dans la sélection "Existe en imparfaite". Ces bouteilles sont, bien évidemment, d'une qualité gustative « irréprochable » mais souffrent de légers défauts sur l'étiquette ou la capsule. Nous vous les proposons donc à prix préférentiel, rendant encore plus abordable le plaisir de la dégustation.

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