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Magnifique domaine de l’appellation Pessac-Léognan, connu pour son étiquette affichant fièrement un navire, le Château Malartic-Lagravière est un véritable joyau. Propriété au XVIIIème siècle du comte de Malartic, le château sera connu sous le nom de Domaine de La Gravière jusqu’en 1850, date à laquelle il prendra son nom actuel.
Depuis 1997, il appartient à la famille Bonnie qui, millésime après millésime, n’a cessé d’en sublimer les vins avec énergie et passion, hissant Malartic-Lagravière parmi les plus grands noms de Bordeaux.
Le Château Malartic-Lagravière repose sur un vignoble de 71 hectares implanté sur une exceptionnelle croupe de graves pyrénéennes.
- L’encépagement en rouge (62 ha) est de 45% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot, 8% de Cabernet franc et 2% de Petit Verdot. L’élevage du grand vin dure de 15 à 20 mois en barriques de chêne français dont 40 à 70% de barriques neuves. La Réserve de Malartic est le second vin rouge.
- L’encépagement en blanc (9 ha) est de 80% de Sauvignon blanc et 20% de Sémillon. L’élevage du grand vin blanc dure 10 à 12 mois en barriques de chêne français dont 40 à 70% de bois neuf. La Réserve de Malartic est le second vin blanc.
Le Château Malartic-Lagravière est un grand vin très élégant, en rouge comme en blanc. Les rouges sont fruités, charnus et structurés tandis que les blancs sont onctueux et salins. Ce sont des vins haute-couture, tout simplement.
Un millésime d’une résilience étonnante, offrant une qualité vraiment exceptionnelle !
Ce millésime magnifique se révèle absolument superbe d’équilibre, de densité et de fraîcheur, alors que les gels de printemps, la sécheresse et les canicules n’auront pas épargné la végétation autour du vignoble.
Le terroir nous montre ainsi en 2022 les capacités extraordinaires de résilience dont il est capable, quand il est bien soigné et ancré dans un écosystème préservé.
Alors que fin août les jardins et les arbres donnent déjà des signes de fatigue et de défoliation dus aux 4 vagues de canicules et à la sécheresse exceptionnelle, la vigne au feuillage vert est en pleine santé, sans signe de fatigue, puisant les ressources en eau des pluies de mi-juin.
Pour les préserver de ces conditions extrêmes, Le château a adopté depuis plusieurs années des mesures de prévention, taille tardive, couvert végétal et peu d’intervention au niveau des sols.
Une gestion très précise du vignoble a été faite en juillet et août, avec des applications de calcium et d’argile, afin de soulager la plante de la chaleur, une aération du feuillage autour des grappes, sans effeuiller pour garder une ombre protectrice.
Fondé en 1971, le Club Trésors de Champagne est un cercle très privé qui rassemble 25 des meilleurs artisans-vignerons de la région. Unis par l'amour de leur terroir, le respect des savoir-faire traditionnels et une vision d'avenir, ces vignerons d'exception ont été rigoureusement sélectionnés pour l'excellence de leur travail. L'adhésion au club se fait uniquement suite à un par parrainage d'un ou plusieurs membres.
Pour eux, le champagne n'est pas seulement un produit de fête, c'est une histoire singulière qui se raconte à travers chaque bouteille.
La Cuvée « Spécial Club »
Être membre de ce club très sélect permet aux vignerons de produire une cuvée de prestige unique et millésimée : la Spécial Club. Consacrée comme le symbole absolu de leur savoir-faire, cette cuvée est soumise à un véritable parcours du combattant pour garantir une qualité irréprochable.
Pour obtenir ce précieux « label », chaque bouteille doit franchir des étapes drastiques :
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