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Chateau Gazin, c'est un ancien Domaine des Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem, de Rhodes et de Malte. Le Domaine est aujourd'hui géré par la même famille comme il y a plusieurs générations.
Le vignoble d'une superficie de 26 hectares d'un seul tenant est situé sur la haute terrasse du terroir de Pomerol à l'Est., une exposition optimale au moment de la maturation des raisins avant la vendange. Le sol et le sous-sol est composé d'argilo-calcaire.
L'âge moyen des vignes est de 35 ans et l'encépagement est réparti pour 90% de Merlot Noir, 7% de Cabernet Sauvignon et 3% de Cabernet franc. Toute la vendange est manuelle.
La production varie d'une année sur l'autre mais le volume est de l'ordre de 80 tonneaux soit 90 à 100 000 bouteilles.
Le vin est élevé pour la moitié en barriques neuves pendant 18 mois avant la mise en bouteilles.
Le millésime 2022 présente une jolie couleur grenat foncé.
Le nez débute sur des notes de fruits rouges, se poursuit sur des arômes de mûre et de pivoine où viennent se mêler par petites touches les notes de brioche, vanille, tabac blond apportés par l’élevage en barrique.
La bouche est ronde, soutenue par des tannins déjà soyeux et une jolie fraîcheur.
Le vin est moyennement charnu, très long en bouche emporté par cette fraîcheur qui lui donne bel équilibre.
Le Gazin 2022 est dans la lignée de notre 2019, se montrant déjà presque prêt à boire mais dans lequel on reconnait un beau potentiel de garde.