E. Guigal La Landonne 2011, Côte-Rôtie de la Côte Brune
Issu du lieu-dit cadastré La Landonne, sur la Côte Brune de l'appellation Côte-Rôtie, ce rouge d'E. Guigal appartient à la trilogie des cuvées dites « La La », aux côtés de La Mouline et de La Turque. Vinifié entièrement en syrah à partir de vignes d'une cinquantaine d'années implantées sur des sols schisto-argileux riches en oxydes de fer et en manganèse, le millésime 2011 exprime avec franchise le caractère minéral et sombre de ce terroir d'exception du Rhône septentrional.
Déguster La Landonne 2011 de Guigal : profil, accords et cave
La dégustation
La robe présente des tons rouge-noir aux reflets très sombres, d'une opacité caractéristique des grandes années du lieu-dit. Le nez, d'abord fermé, s'articule autour des petits fruits noirs, cassis et mûre confite, auxquels viennent s'ajouter la réglisse, le cuir, des épices orientales et une touche de torréfaction héritée des quarante mois d'élevage en fûts neufs. En bouche, l'attaque est franche et soutenue, portée par une trame tannique dense et serrée, typique de la syrah sur schiste. La matière est riche, la texture ferme sans sécheresse, avec une persistance aromatique marquée sur les fruits noirs et les épices. La finale, longue et minérale, porte l'empreinte du manganèse et des oxydes de fer du sol de La Landonne.
- Couleur : Rouge
- Appellation : Côte-Rôtie AOC
- Région : Vallée du Rhône, Rhône septentrional
- Cépage : 100 % Syrah
- Terroir : Schisto-argileux, riche en oxydes de fer et en manganèse, lieu-dit La Landonne, Côte Brune
- Âge moyen des vignes : 50 ans
- Degré : 13 % vol.
- Rendement : 35 hl/ha
- Élevage : 40 mois en fûts de chêne neufs
- Potentiel de garde : jusqu'à 50 ans
Les accords mets et vins
La structure tannique et la richesse aromatique du millésime 2011 appellent des viandes de caractère : un carré d'agneau rôti aux herbes constitue un accord direct et juste, où la chair fondante répond à la fermeté des tanins. Les amateurs de gibier trouveront dans une gigue de chevreuil ou un pigeonneau farci aux truffes un écho naturel aux notes de cuir et d'épices du vin. Un fromage affiné à pâte dure, servi en fin de repas, prolonge utilement la finale minérale.
La perspective de garde
Le potentiel annoncé, qui court jusqu'à une cinquantaine d'années, repose sur la densité de la trame tannique, l'acidité naturelle de la syrah sur schiste et la richesse de la matière issue d'un millésime solaire. Dégusté aujourd'hui, La Landonne 2011 reste sur sa réserve et gagne à être carafé au moins deux heures pour que les arômes de torréfaction et d'épices s'expriment pleinement. Son apogée se situe vraisemblablement entre 2025 et 2040, sans que les années suivantes ne compromettent l'évolution de la bouteille pour un amateur patient.
La Landonne sur la Côte Brune : terroir et savoir-faire d'E. Guigal en 2011
Le millésime dans la vigne
Le millésime 2011 dans la Vallée du Rhône septentrional a bénéficié d'un printemps précoce et d'un été chaud, avec des températures élevées dès juillet qui ont favorisé une maturité rapide et homogène des baies. Les sols schisto-argileux de La Landonne, naturellement drainants et accumulateurs de chaleur, ont limité le stress hydrique tout en concentrant les arômes. Les vendanges ont pu être conduites à une date favorable, avec des raisins sains présentant un bon rapport maturité phénolique et acidité, condition essentielle pour la tenue de ce type de vin dans le temps.
Le travail au chai
La vendange, récoltée manuellement, est vinifiée en cuves inox thermorégulées avec des remontages continus et une macération d'au moins trois à quatre semaines, procédé qui assure l'extraction d'une matière tannique complète sans brutalité. L'élevage se déroule ensuite sur quarante mois en pièces de chêne entièrement neuves, choix rare qui confère au vin sa signature toastée et épicée tout en accompagnant la densité naturelle de la syrah. Marcel Guigal, à la tête de la maison E. Guigal, supervise chaque étape de cette élaboration qui fait de La Landonne l'une des expressions les plus affirmées de la Côte-Rôtie.
