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Figurant parmi les fers de lance de l’appellation Saint-Emilion, le Château Troplong-Mondot fait figure de modèle, la qualité de ses vins naissant avant tout grâce à la passion. Etabli sur le point culminant de l’appellation, il était initialement appelé Château Mondot et appartenait à Romain Desèze, défenseur du Roi Louis XVI.
Il eut ensuite pour propriétaire Raymond Troplong, juriste et homme politique, qui l’acquit en 1850 et lui donna son nom définitif.
La Success Story de Troplong-Mondot est incontestablement liée à la famille Valette, négociants à Bordeaux, qui l’ont racheté dans les années 1920. A partir des années 1980, Christine Valette-Pariente et son mari Xavier Paliente ont guidé le domaine vers l’excellence en le faisant figurer au panthéon des grands vins.
Le domaine appartient désormais au groupe SCOR depuis 2017, Aymeric de Gironde ayant pris les rênes en tant que directeur général, souhaitant faire figurer Troplong-Mondot parmi les plus grands vins de la scène viticole internationale.
C’est lors de la révision du classement de Saint-Emilion en 2006 que le Château Troplong-Mondot fut sacré Premier Grand Cru Classé, position qu’il a depuis toujours su conserver.
Le Château Troplong-Mondot règne sur un vignoble de 33 hectares qui bénéficie de conditions géologiques idéales, grâce à des argiles et des silex qui entrent... Lire la suite
1er Grand Cru Classé B de Saint-Émilion, produit un vin d’exception majoritairement à base de merlot, complété par du cabernet sauvignon et du cabernet franc. Cultivé sur des terroirs variés à 110 mètres d’altitude, il bénéficie d’un élevage en fûts de chêne (75% bois neuf) jusqu’à 24 mois. Ce vin, à la robe profonde, dévoile des arômes de cassis, réglisse et épices, et offre une grande concentration et un potentiel de garde de 40 à 50 ans.
Fondé en 1971, le Club Trésors de Champagne est un cercle très privé qui rassemble 25 des meilleurs artisans-vignerons de la région. Unis par l'amour de leur terroir, le respect des savoir-faire traditionnels et une vision d'avenir, ces vignerons d'exception ont été rigoureusement sélectionnés pour l'excellence de leur travail. L'adhésion au club se fait uniquement suite à un par parrainage d'un ou plusieurs membres.
Pour eux, le champagne n'est pas seulement un produit de fête, c'est une histoire singulière qui se raconte à travers chaque bouteille.
La Cuvée « Spécial Club »
Être membre de ce club très sélect permet aux vignerons de produire une cuvée de prestige unique et millésimée : la Spécial Club. Consacrée comme le symbole absolu de leur savoir-faire, cette cuvée est soumise à un véritable parcours du combattant pour garantir une qualité irréprochable.
Pour obtenir ce précieux « label », chaque bouteille doit franchir des étapes drastiques :
Retrouvez, sur notre page dédiée, toutes les informations sur les Bordeaux Primeurs
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