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Le Château Angelus et son célèbre carillon dominant les vignes aux alentours est une référence incontournable de la rive droite de Bordeaux.
L’histoire du Château Angélus est intimement liée à sa situation géographique, du fait que c’était le seul endroit autour du village de Saint-Emilion où l’on pouvait entendre le retentissement des angélus (L’Angélus au singulier, prière chrétienne de l’église catholique d’Occident) de trois églises environnantes : la chapelle de Mazerat, l’église de Saint-Martin et l’église de Saint-Emilion.
En 1782, Jean de Boüard de Laforest s’installe à Saint-Emilion, et sa fille Sophie s’installera sur le vignoble de Mazerat, appartenant à Charles Souffrain qu’elle épouse en 1795. La famille de Boüard de Laforest restera ainsi toujours à la tête du domaine, et c’est Hubert de Boüard de Laforest, œnologue de formation, qui contribuera à sa grande renommée à partir de 1985, en y instaurant des pratiques novatrices. Sa fille Stéphanie rejoindra l’aventure à partir de 2012, incarnant la huitième génération. La conduite passionnée du Château Angélus année après année est donc avant tout une histoire de famille.
Le Château Angélus sera nommé Grand Cru Classé lors de la création du classement de... Lire la suite
La dégustation montre un vin d’une belle couleur sur un fruit affirmé.
Les tanins présents mais dont l’extraction a été parfaitement maîtrisée apportent une suavité et une tendresse caractéristiques de Château Angelus.
La finale longue et délicate est marquée par le pourcentage important de Cabernet Franc (60%), signature de ce millésime véritablement ‘inattendu’ !