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Existe en imparfaite

Château Montrose 2007

France - Bordeaux - Saint-Estèphe - 2ème Grand Cru Classé - Château Montrose
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Caractéristiques
Château Montrose

Château Montrose

En 1778, Mont Rose était un coteau graveleux, en réalité une lande couverte de bruyères dont les fleurs dans les tons de roses violacées servaient de repère pour les navigateurs remontant le fleuve jusqu'à Bordeaux.

C'est à cette date que la terre fut achetée par Théodore Dumoulin qui entreprit le défrichage puis la plantation de vignes achevée en 1815 avec son fils et qu'ils donnèrent à ce vignoble le nom de Montrose en hommage à ce mont recouvert de bruyères aux fleurs roses.

C'est un Second Grand Cru Classé suivant la prestigieuse liste de 1855.

Le vignoble qui s'étend sur 70 hectares environ est planté en Cabernet Sauvignon pour 65%, Merlot noir 25%, Cabernet franc 10% sur un sol composé de grosses graves sur environ 4 à 6 mètres et en dessous d'une couche argilo-marneuse imperméable dans laquelle les racines descendent pour s'alimenter en eau, un atout qualitatif en été pour une maturation optimale.

Le rendement est de l'ordre de 371 tonneaux soit l'équivalent de 440 à 450 000 bouteilles par an.

Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé en barriques pour la moitié de la récolte et le reste en barriques ayant déjà vieillit le vin de l'année précédente.

Notes des critiques professionnels Château Montrose 2007

Wine Advocate - Robert Parker
91/100
Wine Independent - L. Perrotti
95/100

Description Château Montrose 2007

Vin équilibré et harmonieux.

Dégustation très homogène, suave et soyeuse.

Doit être attendu.

Robe : dense et profonde.

Nez complexe de cassis, tabac blond et chocolat. Légèrement boisé.

Bouche longue, ample : griotte, framboise, moka. Finale souple et longue sur tanins nets et enrobés

Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !

Ce sont ces bouteilles avec de légers défauts extérieurs que nous vous présentons dans la sélection "Existe en imparfaite". Ces bouteilles sont, bien évidemment, d'une qualité gustative « irréprochable » mais souffrent de légers défauts sur l'étiquette ou la capsule. Nous vous les proposons donc à prix préférentiel, rendant encore plus abordable le plaisir de la dégustation.

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