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Château Haut-Marbuzet
Les origines de ce château remontent au XVIII siècle mais c'est seulement depuis son acquisition en 1952 par de nouveaux propriétaires que ce château connaît la notoriété puisque classé en cru Bourgeois en 1932, promu au rang d'exceptionnel au classement de 2003 et enfin proposé en 2009 au classement comme potentiel 4ème cru classé.
Le terroir est porté par une croupe de graves sur un sous sol argilo-calcaire, un caractère et un gage d'exceptionnelles qualités.
Le vignoble s'étend sur environ 65 ha sur la commune de St Estèphe, le château bénéficiant ainsi de cette appellation prestigieuse.
C'est un vin de haut Médoc Classé St Estèphe. L'encépagement est composé de 50 % en cabernet-sauvignon, 40 % en Merlot et 10 % de Cabernet franc.
Les vendanges sont exclusivement manuelles et le vin est élevé en fûts neufs.
C'est un vin à consommer chambré après une garde optimale en cave, vérifié année après année.
Notes des critiques professionnels Château Haut-Marbuzet 2020
Description Château Haut-Marbuzet 2020
Le Château Haut-Marbuzet, parmi les domaines les plus historiques de l'appellation Saint-Estèphe, a été fondé en 1770 et acquis en 1952 par Hervé Duboscq, désireux de faire ressortir le potentiel des terroirs prestigieux de la rive gauche de Bordeaux.
Ce vignoble de 66 hectares, avec des vignes âgées en moyenne de 30 ans, repose sur un plateau de graves günziennes avec un sous-sol argilo-calcaire, un cadre idéal pour les cépages bordelais. Après une récolte manuelle entre le 11 et le 29 septembre, les raisins ont subi une macération de 19 jours, la densité tannique du vin ayant permis de limiter les remontages sans recours à du vin de presse.
Cet assemblage, composé de Merlot (55 %), de Cabernet Sauvignon (35 %), de Cabernet Franc (5 %) et de Petit Verdot (5 %), offre au vin une profondeur et une richesse tannique remarquables, représentatives d'un grand Saint-Estèphe.