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Château Saint-Pierre 2000 Bordeaux Saint-Julien 4ème Grand Cru Classé
-10%
Existe en imparfaite

Château Saint-Pierre 2000

France - Bordeaux - Saint-Julien - 4ème Grand Cru Classé - Château Saint-Pierre
92,75 $
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Stocké dans notre chai climatisé
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Caractéristiques
Producteur
Château Saint-Pierre
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Julien
Classement
4ème Grand Cru Classé
Terroir
Rive gauche
Millésime
2000
Couleur
Rouge
Type de vieillissement
En fût de chêne
Température de service
Entre 16° et 18°
Stockage
Bouteille couchée
+ Plus
Château Saint-Pierre

Château Saint-Pierre

Discrètement niché au cœur de l’appellation Saint-Julien, le Château Saint-Pierre dévoile un nectar au charme insoupçonné. Des archives de 1693 attestent de l’existence du domaine qui s’appelait alors Serançan. C’est le Baron de Saint-Pierre qui l’acheta sous le règne de Louis XV, et à la suite de plusieurs successions, il fut morcelé et dispersé.

Puis c’est en 1982 qu’avec passion et ténacité, Henri Martin reconstitue le Château telle que connue en 1855, année où il obtient le titre de Quatrième Grand Cru Classé lors du classement des vins du Médoc officialisé pour l’exposition universelle de Paris.

Le Château Saint-Pierre occupe un vignoble de 17 hectares de vignes, planté à 75% de Cabernet Sauvignon, 15% de Merlot et 10% de Cabernet franc. Les sols sont des graves d’origine günzienne, et les sous-sols sont argilo-sablonneux. Les vins sont élevés pendant 14 à 16 mois dans des barriques de chêne dont 50% de bois neuf. 

Le second vin du domaine est nommé Esprit de Saint-Pierre. 

Le Château Saint-Pierre est reconnu comme étant un parfait représentant des grands vins de Saint-Julien : complexe, rond et délicieusement aromatique.

Voir toute notre sélection

Description Château Saint-Pierre 2000

Un vin racé dans la rareté des grands vins Saint-Julien des bordeaux Médoc.

La robe est pourpre avec des reflets violacés.

Un millésime iconique aux qualités multiples : présence très raffinée de boisé vanillé, de petits fruits rouges comme la cerise noire de la Navarre espagnole avec des pointes de réglisse et de brioche grillée.

Fragrances de cèdre, de boîte à cigares et de torréfaction.

Tanins soyeux et encore plus arrondis avec le temps avec un final sur une petite pointe mentholée.

Une valeur à conserver en cave, bouteille couchée à l'abri de la lumière et du bruit avec une hygrométrie de l'ordre de 70% avec des dégustations successives jusqu'à son apogée.

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-20%

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Caisse bois de 1 bouteille 0,75L
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Carton de 6 bouteilles 0,75L
125,43 $ Au lieu de 147,56 $
20,91 $ / Unité
En stock
Existe en imparfaite

Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !

Ce sont ces bouteilles avec de légers défauts extérieurs que nous vous présentons dans la sélection "Existe en imparfaite". Ces bouteilles sont, bien évidemment, d'une qualité gustative « irréprochable » mais souffrent de légers défauts sur l'étiquette ou la capsule. Nous vous les proposons donc à prix préférentiel, rendant encore plus abordable le plaisir de la dégustation.

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