Découvrir les détails du coffret en photos
La Collection Héritage s’inscrit dans la lignée d’une série d’éditions limitées créées par la propriété depuis plusieurs années.
Après la Collection Remarquable, qui met en lumière la relation particulière entre le vin et le bois, la Collection Parcellaire, qui révèle la singularité de notre terroir de graves et de son cépage roi, le Cabernet sauvignon, la Collection Héritage vient rendre hommage au trésor d’histoire acquis par Suntory en 1983, mais vient également rappeler notre responsabilité à entretenir et à façonner ce patrimoine pour les générations futures.
Afin de célébrer cette étape clé de l’histoire de Lagrange, marquée par quatre décennies d’accomplissements et d’innovations techniques, nous avons imaginé une cuvée combinant à la fois l’héritage du passé et les réalisations du présent.
Cette idée s’appuie sur un assemblage inédit, issu du parcellaire du domaine tel qu’il existait avant l’ère Suntory, à l’époque de la famille Cendoya. Il s’agit des 56 hectares encore en place en 1983, juste avant la restructuration et la replantation des 60 hectares de vignes.
En s’appuyant sur cet assemblage historique, enrichi par les avancées technologiques réalisées depuis 1983, les connaissances accumulées par nos œnologues, l’analyse des sols menée en 2009, et le savoir-faire de nos équipes, nous avons créé un vin qui incarne à la fois l’héritage d’hier et l’exigence d’aujourd’hui.
Pour la conception et la réalisation de ce coffret, nous avons fait appel à l’entreprise Adam, dont la forte politique RSE, l’engagement environnemental et les exigences de qualité correspondent parfaitement à nos valeurs.
Ce coffret singulier incarne une véritable démarche d’éco-conception, reflet concret de notre engagement en faveur de l’environnement et de la réduction de notre empreinte écologique.
- 100 % bois: sans aucune pièce métallique.
- Essence locale: né des forêts Landaises, un pin radiata façonné à moins de 400 km de ses racines.
- Elaboré dans le Médoc: Réalisé par l'entreprise Adam, située à seulement quelques kilomètres du château.
Encapsuler l'histoire...
Un magnum à l'apparence inspirée des anciens flacons bordelais. Une étiquette et une typographie reprenant le design et les couleurs de celle du millésime 1983, année de l’acquisition du domaine. Elle représente le château ainsi que deux conquistadors espagnols, faisant écho aux origines basques espagnoles de la famille Cendoya.
...et la révéler aujourd'hui
Un coffret au design épuré, moderne et minimaliste, ne comprenant que des informations essentielles. À l’image des objets japonais où le geste, la matière et le sens se rejoignent, ce coffret se ferme par une baguette glissée dans trois lanières de cuir. Un clin d’œil au musubi, l'art de nouer avec intention, et à l’esthétique wabi-sabi qui célèbre la beauté des choses simples et vraies. Pureté des lignes, silence du geste, évidence de la fonction : Chaque ouverture devient un rituel, chaque fermeture une ponctuation silencieuse.
Un assemblage d'exception inédit
Depuis une quarantaine d’années, nous avons engagé une dynamique de replantation de Cabernet Sauvignon, cépage emblématique de nos terroirs de graves et particulièrement adapté, par sa maturité tardive, aux évolutions climatiques. Cette orientation se reflète dans les assemblages récents de notre Grand Vin, qui intègrent une proportion croissante de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2023 du Château Lagrange en est une illustration éloquente, avec un assemblage composé de 84 % de Cabernet Sauvignon et 16 % de Merlot. Cependant, la Collection héritage puise sa personnalité dans les parcelles originelles du domaine, déjà plantées au moment du rachat par Suntory. A cette époque, le merlot occupait une place plus marquée dans le vignoble : un équilibre du passé que cet assemblage réinterprète avec finesse, avec 46% de Merlot et 54% de Cabernet Sauvignon. Différent du grand vin classique de Château Lagrange, il en révèle une autre facette : celle d’une histoire réinventée.
Le millésime 2023
Les précipitations se sont étalées principalement en dehors de la période de croissance de la vigne, et ont permis de reconstituer les réserves hydriques des sols. Nous avons eu une année chaude et précoce qui a conduit à une maturité parfaite des raisins ! Le savoir-faire des équipes techniques a permis de déjouer les pièges du mois de juin pour préparer au mieux la saison estivale et la récolte. La sérénité des vendanges pouvait se lire sur les visages rayonnants des équipes, enfin récompensées par une récolte généreuse et un parfait état sanitaire des raisins. On ne compte pas moins de 113 lots au total, c’est un record qui nous permet d’affiner plus encore le travail de précision des assemblages.
Dégustation
Le millésime 2023 nous offre des Merlots particulièrement mûrs et généreux, idéaux pour l’élaboration de cette cuvée singulière, où leur proportion dépasse celle des assemblages habituels. Il en résulte un vin à la fois vivant et opulent, porté par de séduisantes notes de fruits rouges. La concentration et la densité des Cabernets Sauvignon viennent parfaire l’équilibre de l’ensemble, tout en lui conférant profondeur et potentiel de garde. À travers cette collection Héritage, nous proposons une réinterprétation contemporaine d’un Château Lagrange tel qu’il aurait pu être il y a quarante ans.
Philosophie
Ce millésime remarquable à bien des égards célèbre de la plus belle des manières 40 années sous la bienveillance de notre propriétaire japonais. Nous mesurons la chance et le privilège de travailler à leurs côtés avec une philosophie commune : La quête de l’excellence sans compromis.
