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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Château Rieussec
Gardant fièrement l’entrée de l’appellation Sauternes, le Château Rieussec jouit d’un prestige à plus d’un titre. Ses origines remontent au XVIIIème siècle où il appartenait alors aux moines des Carmes de Langon, et il fut vendu comme bien national lors de la Révolution française.
Le Château Rieussec fut consacré Premier Grand Cru Classé lors du classement des vins de Bordeaux officialisé en 1855 pour l’exposition universelle de Paris.
C’est en 1984 qu’il fut acquis par les Domaines Baron de Rothschild. En matière d’innovation, de recherche d’excellence et de précision au chai comme à la vigne, et de respect de l’environnement, rien n’a jamais été laissé au hasard pour faire rayonner le domaine et ses vins.
Le Château Rieussec repose sur un vignoble de 85 hectares de vignes implanté sur des sols extrêmement qualitatifs de graves sablo-argileuses. L’encépagement est de 81% de Sémillon, 17% de Sauvignon blanc et 2% de Muscadelle. Les vins sont élevés durant 18 à 26 mois dans des barriques de chêne français dont 80 à 100% de bois neuf.
La propriété produit également un second vin, Carmes de Rieussec.
Le Château Rieussec livre une expression unique du vignoble de Sauternes, grâce à son expression aromatique florale et de fruits jaunes et à chair blanche, son élégance, sa fraîcheur et sa longévité.
Notes des critiques professionnels Château Rieussec 2013
Description Château Rieussec 2013
Intense et expressif, le nez s'ouvre sur des arômes floraux élégants, dominés par des notes de fleurs d'acacia, délicatement rehaussées d'une subtile touche boisée. En bouche, le vin séduit par son ampleur et sa légèreté aérienne, offrant une belle persistance. La finale révèle des saveurs rafraîchissantes de fruits confits qui apportent équilibre et vivacité. Parfait à l’apéritif, ce vin se marie harmonieusement avec un sorbet aux fruits exotiques ou une langouste grillée simplement préparée.